Abans de començar la preparació dels àpats aquest cap de setmana, potser voldreu fer una ullada més de prop a les vostres verdures congelades: un munt d'ells acaben de recordar, segons un declaració publicat per la Food and Drug Administration (FDA) dels EUA.
El 22 d'agost, Twin City Foods, amb seu a Washington, va anunciar una retirada voluntària del seu blat de moro i verdures mixtes congelades Super Sweet Cut a causa del potencial listeria contaminació. Les marques afectades inclouen Kroger, Food Lion i Signature Select, i les seves bosses de verdures congelades es van vendre a tot el país, segons el comunicat.
La retirada inclou els productes següents:
- Fruita congelada retirada de Walmart, Costco i altres botigues a causa d'una possible contaminació per hepatitis A
- Proteïnes vitals retirades de pèptids de col·lagen a causa d'una possible contaminació de materials estranys
- Comproveu el vostre rebost: es van retirar 4 tipus de farina populars a causa de la salmonel·la
Les dates de caducitat dels productes afectats van des del novembre del 2024 fins al gener del 2025. (Per obtenir més informació sobre dates i codis específics, consulteu el alliberar .)
La retirada es va iniciar a partir dels resultats de laboratori de tercers d'un client del blat de moro congelat, segons el comunicat. Afortunadament, fins ara no hi ha hagut cap informe de malalties relacionades. Tot i així, l'empresa recomana que reviseu els vostres congeladors i, si veieu alguna bossa afectada, llenceu-les o torneu-les a la botiga per a la devolució.
Els bacteris de la listeria poden causar una malaltia anomenada listeriosi, segons el Centres per al Control i la Prevenció de Malalties (CDC) . Els símptomes varien, però poden incloure febre, mals de cap, diarrea, nàusees , coll rígid, confusió, pèrdua d'equilibri o convulsions i normalment apareixen al cap de dues setmanes després de menjar articles afectats. En la majoria de les persones, les infeccions per listeria són lleus. Tot i així, poden ser greus per a persones embarassades, majors de 65 anys o que tenen un sistema immunitari debilitat, informa el CDC . Si creieu que heu menjat les verdures recordades o que teniu algun dels efectes esmentats anteriorment, truqueu al vostre proveïdor d'atenció mèdica.
Llavors, com pot aquest bacteri entrar als vostres productes congelats en primer lloc? Les verdures poden agafar l'error si entren en contacte amb superfícies contaminades a la planta de processament. Els bacteris poden créixer a la nevera i fins i tot al congelador també, informa FDA . La bona notícia, però, és que escalfar els aliments correctament (a 165 ° F) pot matar els insectes. Així que tant si esteu saltejant blat de moro congelat en un sofregit, cuinant mongetes verdes congelades en una cassola o barrejant pastanagues congelades en una sopa, és important assegurar-vos que arribin a aquesta temperatura. Tingueu en compte: aquests productes congelats retirats porten l'etiqueta que no estan a punt per menjar, de manera que no només hauríeu de descongelar aquestes verdures i llençar-les a les amanides, sinó que primer s'han de cuinar a fons.
Si teniu cap pregunta sobre la retirada, podeu contactar amb l'empresa al 360-629-5678 de dilluns a divendres de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. EST. Mentrestant, només assegureu-vos de revisar les bosses si teniu previst utilitzar verdures congelades.
Relacionats:
L'Elecció De L'Editor
