Actualització:
coses amb h
A partir del dijous 14 de juny, el L'Administració d'Aliments i Medicaments (FDA) es va ampliar la seva llista d'estats que poden veure's afectats pel brot de salmonel·la vinculat al meló pretallat. Els estats afegits a la llista inclouen Alabama, Califòrnia, Florida, Kansas, Maryland, Minnesota, Nebraska, Dakota del Nord, Dakota del Sud i Tennessee. Això vol dir que ara hi ha botigues en 23 estats que poden haver rebut productes contaminats.
No obstant això, D'acord amb el CDC , encara només s'han informat malalties a cinc estats: Illinois, Indiana, Michigan, Missouri i Ohio.
Els productes que poden estar contaminats inclouen el meló pretallat, la síndria, la melassa i les barreges que contenen aquelles fruites produïdes per Caito Foods en una instal·lació d'Indianapolis, el CDC va anunciar la setmana passada . Es venien en envasos de plàstic transparent a una llarga llista de botigues incloent Trader Joe's, Whole Foods/Amazon, Costco i Walmart. Tot i que s'han retirat els productes contaminats, el CDC insta els consumidors a evitar menjar els productes retirats i a llençar els que encara hi hagi a casa seva.
Informe original (11 de juny de 2018):
En un començament d'estiu decididament no estacional, els Centres per al Control i la Prevenció de Malalties (CDC) estan advertint els consumidors sobre un brot de salmonel·la (que pot causar símptomes com diarrea i febre) associada al meló pretallat. La fruita afectada, inclosa la síndria pretallada, el meló, la melassa i les barreges d'amanida de fruites que contenien aquests productes, va ser produïda en una instal·lació d'Indianapolis per Caito Foods i recordat per l'empresa durant el cap de setmana.
La fruita inclosa a la retirada es va vendre en contenidors de plàstic transparent a Trader Joe's, Costco, Jay C, Walgreens, Walmart, Kroger, Payless, Whole Foods/Amazon, Sprouts i Owen's. Però només es va distribuir a les botigues de Geòrgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Missouri, Carolina del Nord i Ohio.
Fins ara, el CDC informa que hi ha hagut 60 casos de salmonel·la en cinc estats relacionats amb el brot, 31 dels quals han requerit hospitalització. La gent va començar a sentir-se malalta entre el 30 d'abril i el 28 de maig, però la investigació del CDC continua.
Les infeccions per salmonel·la no sempre vénen amb símptomes. Però quan ho fan, els símptomes poden començar a les 12 hores després de menjar aliments contaminats.La salmonel·la és un bacteri que, si s'ingereix, pot provocar infeccions, la explica Mayo Clinic . Sovint es troba en carn, aus de corral o ous poc cuinats, però també es pot trobar en els productes.
En molts casos, les persones no presenten cap símptoma. Però poden trigar entre 12 i 72 hores a desenvolupar-se. Com SelfGrowth va informar anteriorment, aquests símptomes poden incloure:
- Diarrea
- Rampes abdominals
- Febre
- Mal de cap
- Calfreds
- Nàusees
- Vòmits
- Sang a la teva femta
La malaltia sol durar entre quatre i set dies, però la majoria dels adults sans poden superar-la sense massa tractament. Mantenir-se hidratat i descansar una mica és sovint suficient per sentir-vos millor en pocs dies.
Però les persones amb símptomes immunològics debilitats, adults grans (mayors de 65 anys) i nens petits (menors de cinc anys) poden experimentar símptomes més greus , i per tant necessiten més tractament, possiblement inclosa l'hospitalització. En casos rars, els bacteris que causen la infecció es poden estendre de l'intestí a altres parts del cos i causar problemes més greus, com la meningitis.
vells elogis bonics
Així que si creus que pots tenir una infecció per salmonel·la, l'Administració d'Aliments i Medicaments (FDA) recomana consultar amb el vostre metge, especialment si veieu sang a les femtes, us costa mantenir-vos hidratats o simplement no milloreu al cap d'uns dies.
El CDC recomana evitant qualsevol dels productes de meló pretallats retirats i llençar els que puguin estar a l'aguait a la nevera.Òbviament, el primer pas és evitar comprar o menjar qualsevol producte retirat, segons el CDC. Això també significa comprovar l'extens llista de productes retirats al lloc de la FDA i assegura't de desfer-te de qualsevol que hagis comprat recentment. Els minoristes també haurien de fer la seva part no venent ni servint cap de les fruites retirades.
També és important seguir normes bàsiques de seguretat alimentària per evitar la propagació de qualsevol possible contaminació ara i sempre. Per tant, assegureu-vos de rentar-vos les mans i les superfícies i les eines de cuina amb freqüència i manteniu els productes separats de qualsevol carn crua, aus de corral o ous.
Tant de bo, les nostres amanides de fruites pretallades tornaran a la normalitat en molt poc temps.
_ Relacionats:
