Amanides en bossa vine amb l'embragatge quan vols alguna cosa ràpida i saludable, però no tens molt de temps (o ganes) per treballar-hi. Treuen totes les parts més molestes de la preparació del vostre plat, com rentar i tallar enciams o preparar una vinagreta a la perfecció, perquè pugueu menjar molt més ràpid. Bàsicament, serien la solució perfecta per dinar o sopar si no fos per un tipus de deficiència important: moltes opcions no ofereixen tanta proteïna.
Les proteïnes són clau per sentir-se satisfet d'un àpat a l'altre, però aquest nutrient essencial sovint falta a les barreges d'amanides envasades o només en petites quantitats en forma d'una mica de formatge o fesols. Claire Shorenstein RD CSSD diu a JO. Obtindreu uns quants grams per ració d'algunes de les opcions més populars, però això està molt lluny dels 15 a 20 grams per menjar que recomanen la majoria dels dietistes.
La bona notícia? Tot el que cal és la combinació adequada d'ingredients preparats per obtenir la solució de proteïnes que necessiteu. Això inclou tot, des de reforços de proteïnes clàssics com peix en conserva i ous prebullits a seleccions sorprenents com edamame i formatge Baybel (sí, ho heu llegit bé), tots els quals serveixen 15 grams addicionals de proteïna o més sense pràcticament cap esforç addicional. Amb aquests maridatges recomanats per RD no només és possible un dinar o un sopar satisfactori, sinó que està a la bossa.
noms amb doble significat
1. Llavors de tonyina i gira-sol
1 paquet individual de tonyina + 1 cullerada de llavors de gira-sol = 16,5 g de proteïna
El peix en conserva és una bona opció si teniu accés a un obridor de llaunes, però una solució encara més senzilla és aprofitar una de les moltes bosses de tonyina que ara estan àmpliament disponibles, diu Shorenstein. Es presenten en tones de sabors diferents que podrien adaptar-se a una gran quantitat d'estils d'amanides diferents, des d'una oferta cajun picant que combina bé amb una barreja inspirada en Tex-Mex fins a opcions amb infusió de gingebre que complementaran una salada d'estil asiàtic. A més, una sola bossa ofereix 15 grams per si sola, però podeu portar-ho encara més lluny si inclou un grapat de llavors de gira-sol per obtenir una mica més de proteïnes i una dosi sòlida de greixos saludables —i un cruixent irresistible que complementa la tonyina tendra que bé.
2. Ous durs i cigrons
2 ous durs + ½ tassa de cigrons = 17 g de proteïna
A SELF som ben conscients que a Un ou no ofereix gaires proteïnes per si sol, però dos més un altre ingredient com cigrons segur que sí. Cara Harbstreet MS RD LD of Nutrició intel·ligent al carrer li encanta aquesta combinació per un parell de raons sòlides: bullir ous és el tipus de tasca sense mà que és fàcil de fer quan estàs preocupat o preparar-lo amb antelació i mantenir-los a la nevera durant els moments ocupats. O si esteu molt envasat, podeu comprar literalment ous prebullits a la botiga.
A més, els cigrons estan preparats per menjar directament de la llauna i proporcionen cinc grams de fibra per mitja tassa juntament amb aproximadament la mateixa quantitat de proteïnes. Harbstreet gaudeix d'aquesta combinació sobre un llit d'amanides en bosses a base de romaní o espinacs. Quan es combina amb un amaniment cremós de formatge ratllat i verdures addicionals, recorda una amanida Cobb o una amanida de xefs, explica.
3. Gambes cuites i mantega de cacauet
3 unces de gambes cuites congelades + 1 cullerada de mantega de cacauet = 15,5 g de proteïna
Segur que sense context, aquest duet sembla estrany, però Harbstreet jura que és millor del que sembla i no només pel seu gran nombre de proteïnes combinades. Les gambes precuinades congelades triguen només uns minuts al microones a preparar-se i teniu un grapat de maneres de convertir-les en una opció realista a l'hora de dinar. Mantingueu un paquet al congelador a la feina i utilitzeu nuclear segons sigui necessari quan estigueu llest per menjar. No teniu aquestes eines a la vostra disposició quan esteu al rellotge? Cuida't de la tasca abans de sortir de casa i guarda les gambes en un recipient a part fins que arribi l'hora de sopar.
Pel que fa a on el mantega de cacauet no encaixa més que el paquet d'amanida de la vostra amanida envasada. Amb aquesta combinació, voldreu cenyir-vos exclusivament als paquets d'inspiració asiàtica perquè els sabors poden sentir-se una mica apagats en un altre tipus de barreja, però combinar-los de manera excel·lent amb una varietat d'ensalada de sèsam o amanida de pollastre asiàtic. Aboqueu la salsa en un bol juntament amb la cullerada de mantega de cacauet i barregeu la barreja fins que quedi ben integrat. Aboqueu les gambes directament amb la salsa per assegurar-vos que estiguin ben recobertes i després col·loqueu-les en un plat de verdures i caveu-les directament.
nom d'un projecte
4. Formatge Babybel i Edamame
2 rodons de formatge Babybel + ½ tassa d'edamame congelat = 17 g de proteïna
Sí, el vostre formatge infantil preferit pot ser el bitllet per a una amanida envasada amb un recompte de proteïnes més alt, però no per si mateix. Shorenstein diu que combinar dos formatges Baybel amb un altre ingredient ric en proteïnes com l'edamame superarà aquest llindar de 15 grams, i ho creieu o no, aquests dos aliments es complementen sorprenentment bé. La textura cremosa i el cruixent subtil d'aquest maridatge s'adapten igualment a les amanides en bosses d'estil asiàtic com a les opcions Caesar o al ranxo, de manera que depèn de vostè on i com les utilitzeu.
L'únic problema aquí és que haureu de trobar una manera de descongelar l'edamame abans de poder afegir-los a la barreja. Posar-los al microones durant un parell de minuts és el vostre millor pla d'acció si voleu menjar el més aviat possible, però també arribaran a la temperatura adequada quan penseu dinar si els empaqueu amb la resta de l'amanida al matí abans de sortir.
5. Llenties i nous
⅔ tassa de llenties precuinades congelades + 1 unça de nous = 17 g de proteïna
Les llenties requereixen temps per fer des de zero, però optar per alternatives precuinades congelades com ara els de Trader Joe's li permet recollir els beneficis nutricionals dels llegums sense el treball propietari de Rhyan Geiger RDN Dietista vegà Phoenix diu a SELF. Li agrada menjar-ho juntament amb nous i en una barreja d'amanida en bossa d'estil mediterrani on els dos ingredients complementen els altres sabors en joc i augmenten molt el recompte de proteïnes i fibra.
De nou, necessitareu accés a un microones per fer que aquesta addició sigui una realitat, així que deseu-la per a l'hora de sopar si no teniu una eina com aquesta al vostre lloc de treball. O no dubteu a escalfar-los amb antelació; només assegureu-vos de mantenir-los refrigerats un cop arribeu a on aneu perquè no entrin a la zona de perill de temperatura; llenguatge de seguretat alimentària quan els aliments tenen un major risc de desenvolupar bacteris nocius.
6. Tofu i mantega d'ametlles
3,5 unces de tofu marinat + 1 cullerada de mantega d'ametlla fosa = 17,5 g de proteïna
El tofu és una opció excel·lent per reforçar una amanida envasada (sense carn real), diu Geiger, però la que trieu és de la màxima importància. És fantàstic si teniu temps per fregir-lo o coure-lo a la perfecció cruixent, però una versió marinada té un bon gust servit cru i tallat a daus. És un acompanyament ideal per a barreges d'amanides d'estil asiàtic que contenen ingredients com la col picada i les tires de wonton fregides, explica.
Obtindreu uns 14 grams de proteïna només amb aquesta addició, però també podeu superar la marca dels 15 grams amb només una cullerada de mantega d'ametlla. Igual que amb el truc de mantega de cacauet, voldreu incorporar-lo a l'amaniment que proporciona l'amanida envasada. Barregeu els dos junts en un bol o afegiu-los tots dos individualment a les vostres verdures i preneu-vos una mica de temps addicional per tirar-los per assegurar-vos que tot estigui ben integrat.
7. Mongetes negres i feta
¾ tassa de mongetes negres en conserva + ¼ tassa de feta = 15,5 g de proteïna
Aquesta combinació està a punt de convertir-se en la teva nova manera preferida de fer una amanida ensacada d'estil sud-oest més saborosa i més abundant, diu Shorenstein. A més de més de 15 grams de proteïna, també destaca pel que fa a fibra i greix: obtindreu aproximadament 8 grams de la primera i sis grams de la segona.
Quan es tracta de com preparar-los, teniu un parell d'opcions i les que trieu dependran de com sigui el vostre horari. No us importa dedicar uns minuts a una preparació addicional? Escorreu i esbandiu les mongetes i amaniu-les amb una barreja d'espècies com l'all de pebre vermell o la ceba en pols i el comí. Poc temps? Tireu-los crus i deixeu que el paquet d'amaniment s'encarregui de condimentar la vostra amanida.
Només assegureu-vos d'afegir alguns carbohidrats a qualsevol d'aquests aparellaments, i no us preocupeu, hi ha una manera de fer-ho sense esforç!
Quan es tracta del que fa que un àpat sigui equilibrat, no podeu dependre d'un sol nutrient per oferir tota la satisfacció. Les proteïnes fan molt, però els hidrats de carboni són una altra macro important que sovint falta a les amanides envasades i que són igualment responsables de mantenir a ratlla aquests dolors de fam, diu Shorenstein. Però hi ha un munt de possibles guarnicions que complementen un plat de verdures i assegureu-vos que les vostres necessitats es compleixin.
Això podria ser una cosa semblant a l'arròs precuit congelat, segons ella, que podeu posar al microones mentre munteu l'amanida. Quan les verdures estiguin a punt, els grans també ho estaran i podeu afegir-los directament a la barreja per a un àpat a l'estil d'un bol de gra o menjar-los al costat de les verdures si preferiu mantenir-los separats.
Alternativament, alguna cosa que requereixi zero preparació, com una pita de blat integral o un pa pla, farà el truc, i podeu posar l'amanida directament al vostre pa i menjar-la com un sandvitx si ho voleu.
També és partidari d'un costat senzill de massa mare torrada o fins i tot d'un bol de galetes integrals que podeu menjar per separat o aixafar i espolvorar a sobre de l'amanida per obtenir un cruixent addicional.
Al final del dia, és important recordar que la majoria d'amanides en bosses no s'han de veure com un àpat equilibrat per si mateix, però que amb els acompanyaments adequats poden ser una gran base per construir-ne una que sigui ràpida, fàcil i, sobretot, saborosa.
Relacionats:
noms de barres creatives
- 15 maneres fàcils d'afegir proteïnes addicionals al vostre dia
- 9 aliments que podríeu pensar que són rics en proteïnes però que en realitat no ho són
- 6 maneres de fer amanides de farciment creatives que et mantinguin satisfet
Obteniu més del gran servei periodístic de SELF directament a la vostra safata d'entrada .
