Alguns fruits secs (penseu a les ametlles i les nous) sempre tenen un lloc a les llistes de superaliments, i amb una bona raó: estan plens de nutrients i proporcionen una gran quantitat de beneficis per a la salut. Malauradament, també tenen una mala representació per tenir calories i greixos, cosa que pot espantar la gent.
Amb el Dia Nacional de la Fruita Seca arribant dissabte, vam pensar que aquest era el moment perfecte per celebrar la totpoderosa fruita seca (i el seu cosí llegum, el cacauet) i acabar amb qualsevol idea errònia de nous. Aquí teniu cinc consells per berenar saludablement amb fruits secs de la blogger Eat Like Me de SelfGrowth.com i dietista registrada, Sarah-Jane Bedwell.
- Oblida't de la idea que els fruits secs són dolents per a la teva cintura. Els estudis han demostrat que els fruits secs augmenten la nostra sensació de sacietat a causa del seu alt contingut en greixos saludables, proteïnes i fibra, que poden ajudar a perdre pes i mantenir-los.
- La mida de la porció importa. Com amb qualsevol aliment, la moderació és clau. Una mida de porció de fruits secs és de 1,5 oz o 1/4 de tassa, així que assegureu-vos d'adherir-vos a aquesta quantitat per obtenir els beneficis per a la salut sense envasar els quilos.
- Si realment us preocupen les calories, tingueu en compte els festucs. Unça per unça, els festucs contenen la menor quantitat de calories i alhora ofereixen totes les coses bones que espereu dels fruits secs.
- Protegeix el teu cor. Les ametlles, nous, avellanes, cacauets, pacanes, festucs i alguns pinyons han estat aprovats per la FDA per portar l'afirmació de salut que com a part d'una dieta baixa en greixos saturats i colesterol, 1,5 oz per dia d'aquests poderosos fruits secs poden reduir el risc de patir malalties del cor.
- Busques la millor solució energètica? Combina una porció de la teva fruita seca preferida amb fruita per obtenir un ràpid impuls energètic de la fruita i un subministrament d'energia més durador de les nous. Enllaços relacionats:
- Una setmana de superaliments
- Snacks guanyadors d'un premi d'alimentació saludable!
- 10 maneres de reduir 100 calories
