23 galetes, patates fregides, barres i aperitius que realment us satisfaran i us delectaran

Els millors aperitius estan allà per a tu quan tens excés de reserves i no tens prou temps per cuidar-te, quan tens gana i quan necessites una reanimació mental en un dia que d'altra banda seria trist. Són fàcils de tenir a prop (o menjar-ne un grapat), saciant i genuïnament saborosos. De vegades són nostàlgics (una bossa d'alguna cosa esclatada, inflada i cursi servirà), i altres vegades són veritablement nutritius (com ara seccionats ple de proteïnes o fruita amb una bona quantitat de fibra). Independentment de les vostres ganes, probablement mengeu milers (milions?) de galetes, patates fregides, fruits secs, grans de crispetes, galetes i pretzels al llarg de la vostra vida, i segur que les coses no serien iguals sense ells.

Malauradament, no tot el que trobeu a la prestatgeria de la botiga de queviures és igual. Entra Premis Pantry 2024 de SelfGrowth , on editors, dietistes registrats, xefs, amants de la cuina i cuiners casolans van passar mesos provant centenars de delícies entrepans per eliminar el meh (i el brut directe) del veritablement excepcional. En total, hem coronat 74 guanyadors i, a continuació, trobareu tots els aperitius vigents. Tant si decideixes servir-los als teus amics amb una mica de salsa i un martini o mantenir-los amagats al calaix de l'escriptori com un tresor amagat, esperem que gaudeixis fins a l'última llepada.

Assegureu-vos de fer una ullada a la resta de guanyadors del premi Pantry 2024 de SelfGrowth: Trobeu deliciós salses, untar, olis i condiments aquí , i els nostres productes bàsics preferits del rebost elevat aquí .

cotxe amb la lletra l

Pensa! Barretes altes en proteïnes de xocolata menta

pensa!

Barra d'alta proteïna de xocolata menta

Per què els estimem: Les barres de proteïnes són difícils de fer bé: moltes són calces, deixen un regust químic o són desagradables d'una altra manera. Aquest no va fer res d'això: no només era farcit, sinó que en realitat tenia un gust... genial.

Un provador va dir: Va ser una solució de gana ràpida i perfecta mentre viatjava i com a part del meu esmorzar entre setmana.

Sense gluten, vegà

Galetes d'esmorzar de Sweet Loren

La dolça Loren

Galetes d'esmorzar

Per què els estimem: Una delicia perfecta, aquestes galetes de Sweet Loren són satisfactòries i saciants, ideals per a qualsevol que vulgui només un mos d'alguna cosa dolça que us mantingui plena.

Un provador va dir: Aquests van ser un gran èxit a casa nostra (no crec que hagi utilitzat mai aquesta frase abans). El meu marit i jo n'hem devorat diverses caixes: li agraden a primera hora del matí amb el seu cafè i un iogurt; M'agraden com a berenar després del dinar o de la tarda.

Sense làctics, sense gluten, sense fruits secs, vegà

Barres de granola dolça i salada de Nature Valley

Vall de la natura

Barres de granola dolces i salades

Per què els estimem: Per a molts de nosaltres, els bars de Nature Valley ens porten records d'una manera més senzilla, temps més cruixent . Les seves barres de granola dolça i salada ofereixen gran part de la mateixa alegria amb menys cruixent, cosa que potser preferiu al cotxe, a casa o a l'oficina.

Un provador va dir: Estima aquest! La mida de la porció és bona, i si t'agrada la mantega de cacauet, aquest és el teu aperitiu.

Vegetarià

Galetes de Cheezee de Mary's Gone

Galetes de Mary's Gone

Mary's Gone Cheezee (4,25 oz)

Per què els estimem: Aquestes galetes de Mary's són un aperitiu saborós que ofereix molt de sabor sense deixar els dits coberts de pols. Són més gruixuts que un cruixent, gairebé més com un graham. Els provadors recomanen utilitzar-los per submergir-los; la varietat Cheese & Herb va combinar molt bé amb el formatge. Bonificació: són aptes per a al·lèrgies per a l'escola o el grup.

Un provador va dir: Trobo a faltar Cheez-Its com a noia sense gluten, així que em van encantar.

Sense làctics, sense gluten, Kosher, sense fruits secs, vegà

Torna a la natura Galletes de blat orgàniques d'all rostit i herbes

Tornada a la Natura

Galletes de blat orgàniques d'all rostit i herbes (6 oz)

Per què els estimem: Una galeta amb gust pot recórrer un llarg camí. Són deliciosament herbàcies: no són avorrits quan es mengen sols, però encara són prou versàtils per combinar-los amb el que vulgueu.

Un provador va dir: Són delicioses sobre una taula de formatges amb una mica de brie o boursin.

Sense làctics, Kosher, sense fruits secs, vegà

Crisps de peix daurat

Peix daurat

Patates fregides de cheddar (6,25 oz)

Per què els estimem: Ens atrevim a dir que mai no hem provat res com això abans...? Són inflats, cruixents i, segons diversos provadors, recorden (de gust) a Pringles, però en la forma i la mida del clàssic Goldfish que coneixeu i estimeu. No ens sorprendríem si els nous Crisps de la marca icònica es convertís en un clàssic instantani.

Un provador va dir: Això fa vergonya a tots els altres aperitius. Com, és un 12 sobre 10. Textura lleugera perfecta. La quantitat perfecta de cruixent sense ser difícil de mastegar. Sabor literalment fora d'aquest món. Va tenir una reacció visceral. Com, cap berenar serà mai tan bo.

Galletes al forn ecològiques de Firehook a la sal marina

Ganxo de foc

Galetes al forn orgàniques - sal marina (8 oz.)

Per què els estimem: Les galetes llargues, primes i rectangulars de la signatura de Firehook eleven a l'instant qualsevol difusió de la festa; és com si les veiessis i ho sabés immediatament: aquest amfitrió sap què estan fent. Això anirà bé.

Un provador va dir: Tenen el gruix perfecte, prims però no massa delicats, i tenen la quantitat adequada de cruixent i sabor per acompanyar qualsevol formatge.

Sense làctics, Kosher, sense fruits secs, vegetarià

Galletes cruixents de Firehook Graham

Ganxo de foc

Galetes cruixents de Graham (7 oz.)

Per què els estimem: No sabíem que necessitàvem una galeta Fancy Graham fins que les vam provar, i ara no estem segurs de poder tornar-hi mai.

Un provador va dir: Aquests són probablement els millors grahams que he tastat. Són tan cruixents i escamosos i dolços i deliciosos?! També m'agrada molt l'envàs: és maco i les galetes ja tenen forma quadrada, que tots els grahams haurien de fer! Seria fantàstic en un s'more.

Vegetarià

G.H. Cretors Mix de formatge i caramel crispetes

G.H. Cretors

Barreja de formatge i caramel (4,5 oz.)

Per què ens encanta: Si desconfieu d'aquest perfil de sabor, us animem, amb suavitat, a tirar endavant i donar-li una oportunitat: el cheddar i el caramel fan un excel·lent maridatge salat-dolç. G.H. La versió de Cretors de la barreja també té una gran forma i textura: perfectament esclatats i els grans rodons omplen cada bossa.

Un provador va dir: Chicago és coneguda per les crispetes de blat de moro amb formatge caramel, i aquesta té un gust tan deliciós com el clàssic.

Sense fruits secs

Simplement Smartfood

SEMPLICAMENT

Smartfood® (5,25 oz.)

Per què ens encanta: Coneixeu la dita: si no està trencat, no ho arregleu? Bàsicament, això és el que ens sentim amb la marca de crispetes de blat de moro amb cheddar blanc Smartfood. I el Simply take on the rebost bàsic (Simply és la línia d'aperitius de Frito Lay sense cap colorant ni sabor artificial) és molt agradable si busqueu un sabor una mica menys intens... i, segons els nostres provadors, mans una mica més netes.

Un provador va dir: M'encanta Smartfood. Això tenia un gust a Smartfood 'lite', però en el bon sentit, en realitat: tenia una mica menys de pols de formatge i era més fàcil per al meu estómac quan el menjava en grans quantitats. Encara hi havia una quantitat sòlida de sabor, realment satisfactori.

Trenes de pretzel estel·lar

Snacks estel·lars

Trenes estel·lars (5 oz.)

Per què els estimem: Pretzels de gust? Inscriu-nos. Aquests, de Stellar, són meravellosament salats i no us ressequen la boca. També agraïm l'embalatge que es pot tornar a tancar, perfecte per portar el teu material des de qualsevol lloc.

Un provador va dir: El meu nou berenar preferit! Tan deliciós. Dolç però salat.

Kosher, sense fruits secs, vegà

Torts de Pretzel Glutino

Gluten

Pretzels sense gluten (14,1 oz.)

Per què els estimem: El fet que no mengis gluten no vol dir que la teva vida hagi d'estar exempta de pretzels. Els glutinos fan la feina millor que la resta que hem intentat.

Un provador va dir: Les alternatives sense gluten poden ser tan empalagoses o insípides, no aquestes. Podríeu haver-me dit que eren d'una marca gourmet de gamma alta, i jo diria, òbviament. Aquests són genials!

Sense gluten, vegetariana

Boulder Batch Patates fregides a l'estil d'escabetx d'anet clàssic

Boulder Canyon

Boulder Batch Grillo's Pickles Classic Dill Pickle

Per què els estimem: Els provadors van entusiasmar amb el cruixent gruixut i resistent d'aquests xips, però el que realment va captar els seus cors va ser el sabor dilly: no massa divertit, però realment correcte. Combineu-los amb una salsa de ceba i esteu daurats.

Un provador va dir: YUM. Les crestes afegeixen una textura molt bona i el gust és increïble. Ho dic com algú que odia els escabetx!

Sense gluten, Kosher

Utz Potato Chips Mike's Hot Honey

Utz

Mike's Hot Honey (2.625 oz)

Per què els estimem: És aquesta... la col·laboració de l'any? Dolç, picant i salat s'uneixen per crear un petit xip magnífic d'estil delicatessen.

Un provador va dir: Com a fan de Mike's Hot Honey acabat de convertir, us puc dir que no van decebre. Són el matrimoni perfecte de dos gustos clàssics.

Sense gluten, Kosher

Set Foods Blat de moro Totopos

Set Foods

Blat de moro Totopos Corn Truita Xips (7.5 oz.)

Per què els estimem: Saps com les patates fregides del teu local mexicà preferit sempre són millors que les que tens a casa? Bé, amb aquests de Siete, potser ja no tingueu aquest problema. Claven el gruix correcte (ni massa prim ni massa sòlid), la quantitat de sabor (gustós però no dominarà les vostres salsas) i cruixent.

Un provador va dir: Si t'agraden les patates fregides salades i casolanes, són perfectes per guardar-les al teu rebost. Recomano enganxar-los al forn torrador per escalfar-los una mica.

Sense làctics, sense gluten, sense fruits secs, vegà

Dona'm aperitius d'algues rostides, sal marina

Dona'm algues

Aperitius d'algues de sal marina

Per què els estimem: No ho facis, i repetim, ho facis no —Passeu els paquets d'algues! Aquests fan una mossegada excel·lent sobre la marxa, tenen un tast més dinàmic que les galetes o les patates fregides (umami, si us plau) i, de veritat, aporten una mica de brillantor a una tarda avorrida.

Un provador va dir: Una mica desordenat, però val la pena. Són bastant addictius.

Sense làctics, sense gluten, sense fruits secs, vegà

Puffs de cigrons amb sabor a Hippeas

HIPPEAS®

Explosió de sabors! Puffs de cigrons

Per què els estimem: Finalment, un aperitiu per llepar-se els dits que els al·lèrgics no s'han de perdre. Els Hippeas Chickpea Puffs són un tipus de nosh airejat, cruixent i per agafar-los per un grapat, i les seves variacions Flavor Blast (Blazin' Hot and Vegan White Cheddar Explosion) ens porten records de llaminadures extraescolars i llargues aventures amb cotxe. .

Un provador va dir: De fet, no puc creure que siguin vegans. Són uns grans (millors) dupes de Cheeto Puffs, i m'encanten.

Sense làctics, sense gluten, Kosher, sense fruits secs, vegà

Ara Canyella Mel Ametlla

NOW®

Ametlles amb mel de canyella (12 oz)

Per què els estimem: Cruixents, satisfactòries i una mica desordenades, les ametlles de mel de canyella de Now són un aperitiu saciant que també alimentarà els teus llaminers. Un provador els va comparar amb bunyols de sidra de poma en un dia perfecte de tardor.

Un provador va dir: Chomp! Tenia un gust a Canyella Toast Crunch, i em vaig veure amb una bossa sencera. Sabors càlids i picants!

Sense làctics, sense gluten, Kosher

Mescla preferida de Monster Trail del dia

Dia preferit

Monster Trail Mix (14 oz)

Per què ens encanta: El segell distintiu d'una bona barreja de senders? Estàs content amb el que agafes a cada grapat. Aquest de la marca exclusiva de Target Favorite Day és només això: carregat de M&M, xips de mantega de cacauet i panses (entre alguns fruits secs, per descomptat), té una mica de tot bo.

Un provador va dir: Aquest és un excel·lent berenar per desig d'embaràs, a la nit, al migdia, etc. Té una proporció perfecta de dolços a fruits secs (60 caramels a 40 fruits secs) i em recorda alguna cosa que m'agradaria menjar a una sala de cinema.

sobrenoms per als jocs

Vegetarià

Diamond of California Snack nous

Diamant de Califòrnia

Nou berenar (4 oz.)

Per què ens encanta: Aquests fruits secs es van fer per berenar, i això és el que fareu. Els provadors van dir que les nous per berenar de Diamond eren sorprenentment delicioses; varietats de sabors van recordar tocs de toffee i galetes de sucre. Us recomanem afegir-los al vostre iogurt o granola.

Un provador va dir: Com un caramel! Molt masticables i podríeu menjar molt alhora: s'estan omplint i toquen el centre de plaer del meu cervell. Estic inclinat a tenir-ho tot d'una vegada.

Vegetarià

Pescavore Ahi Tuna Jerky Strip

Pescavore

Ahi Tuna Jerky Strip (1,5 oz.)

Per què ens encanta: Vam provar una dotzena de jerkies diferents (carn, peix i vegans) per als Premis Pantry d'enguany, i Pescavore's va ser el millor per un gran marge. Així que si desconfieu de la tonyina de tot, no ho sigueu. És absolutament deliciós. I pel que fa a l'olfacte, és prou subtil com per mastegar-lo al vostre escriptori sense que ningú se n'adoni.

Un provador va dir: Això va ser saborós sense fer massa els condiments, tot i que és més teryaki que no pas. Tenia tantes proteïnes (14 grams per paquet!) i molt menys sucre i sodi que els altres jerkies sovint.

Sense làctics, sense gluten

Picades originals de pinya Dole Good Crunch

Deu

Picades de pinya Dole Good Crunch i picades de plàtan

Per què els estimem: La pinya deshidratada de Dole és lleugera i airejada. Es presenta en una bossa que es pot tornar a tancar convenientment, està fet amb l'excés de restes de fruita de l'empresa (sí, menys malbaratament d'aliments!) I ofereix una bona quantitat de fibra a 5 grams per bossa.

Un provador va dir: Són genials, agradables i cruixents, a més d'una mica dolços.

Sense làctics, sense gluten, sense fruits secs, vegetarià

Yoggies probiòtics de maduixa de Nature's Garden

Jardí de la Natura

Yoggies probiòtics de maduixa (21 oz.)

Per què els estimem: Els ioggies (part berenar de fruita, part mossegada de iogurt) es van convertir ràpidament en un autèntic èxit entre el personal de SelfGrowth: els vam posar a la nostra oficina i, quan es va acabar el subministrament, un núvol fosc de decepció es va fer càrrec de la nostra xerrada de Slack. Estan fets amb fruita autèntica, omplint per a les 4 de la tarda. mossega i vénen en paquets perfectament repartits.

Un provador va dir: Són increïbles: una combinació dolça, gomosa i cremosa. En menjaria 27 bosses més ara mateix si pogués.

Kosher, sense fruits secs, vegetarià

Fotografia: Chelsea Kyle
Estil de prop: Amy Elise Wilson a Laird and Good Company
Director creatiu: Ambre Venerable
Productor al plató: Melissa Kramer

Editor en cap: Rachel Wilkerson Miller
Editor executiu: Alisa Hrústic
Director associat, Projectes Especials: Hannah Pasternak
Director d'art associat: Amanda K Bailey
Productor web: Caroline Acosta
Editorial Assistant: Grace McCarty