La pell impecable de Victoria Beckham no és casual. La dissenyadora de moda va revelar recentment que no només la seva pell no és tan perfecta com sembla, sinó que un hàbit sorprenent mereix el crèdit: menja un munt de salmó. Veig un dermatòleg a L.A., anomenat Dr. Harold Lancer, que és increïble, diu Beckham en una nova entrevista amb L'Edit . El conec des de fa anys: em va arreglar la pell. Beckham diu que solia tenir una pell molt problemàtica fins que va començar a menjar més salmó, segons el consell de Lancer. Em va dir: 'Has de menjar salmó cada dia', va recordar. Vaig dir: ‘De debò, cada dia?’ I ell va dir: ‘Sí; esmorzar, dinar o sopar, l'has de menjar cada dia'.
Ara, no sabem què era exactament 'problemàtic' abans, però la pell de Beckham fa sembla increïble. Té alguna cosa amb això?
Mentre que menjar salmó cada dia sona força intens, Marie Leger, M.D., Ph.D., professora adjunta de dermatologia a Weill Cornell Medicine, diu a SelfGrowth que hi ha alguna cosa per augmentar la ingesta de salmó. El salmó conté l'àcid grasso omega-3 àcid eicosapentaenoic, que es creu que inhibeix les matrixines, enzims que poden provocar la descomposició del col·lagen a la pell. I quan el col·lagen es descompon a la teva pell, et pot fer semblar més gran.
A més dels omega-3, el salmó és ric en vitamina D, proteïnes, vitamines B i biotina, tots els quals són importants per a l'antioxidació i la renovació cel·lular, que produeix una pell sana. Gary Goldenberg , M.D., director mèdic de la Pràctica de la Facultat de Dermatologia de la Icahn School of Medicine a Mount Sinai, diu a SelfGrowth.
Per descomptat, hi ha més coses per a una bona pell que només menjar salmó, però els aliments que introduïu al vostre cos són importants, diu la dermatòloga Jill Waibel, M.D., propietària del Institut de Dermatologia i Làser de Miami . Menjar sa és important per a la pell, diu.
Goldenberg està d'acord. Recomana que els seus pacients tinguin aliments rics en greixos bons, com els omega-3 que es troben en el salmó, les proteïnes i alguns hidrats de carboni complexos, mentre intenta evitar els aliments que poden causar inflamació com els que són alt en sucre , carbohidrats simples i aliments molt àcids. També dic a molts pacients, especialment aquells amb pell sensible, acne, rosàcia, èczema i psoriasi, que evitin els lactis i les carns no ecològiques, diu. Aquests productes contenen hormones i antibiòtics que poden alterar el seu equilibri normal de la pell.
També és una bona idea tenir aliments que siguin antioxidants naturals (penseu: nabius, nabius i pacanes), diu Goldenberg. Aquests, al seu torn, ajuden a un metabolisme cel·lular saludable i augmenten el desenvolupament saludable dels queratinòcits (cèl·lules que formen la pell) i del col·lagen, diu.
Pel que fa al salmó, no és una mala idea incorporar-lo a la vostra dieta, però no cal que aneu a un nivell tan extrem com Beckham per veure resultats. Leger diu: No cal menjar salmó cada dia per tenir una pell fantàstica o estar saludable.
