Ah, inflor, la perdició de les existències de moltes persones. Hi ha moltes raons per les quals de sobte et pots sentir com una joguina de piscina inflable. Podríeu estar retinent l'aigua com un mo-fo. Potser només heu fet la volta al món i no us heu mogut prou en el vol. O potser us heu carregat d'aliments que causen inflor, que poden ser particularment furtius (qui hauria pensat que els ingredients comuns d'amanides podrien inflar-vos tant?). Independentment de la causa, podeu trencar la inflor, sobretot amb els següents trucs útils dels dietistes registrats.
1. Beveu aigua amb sabor natural i allunyeu-vos del sodi.'Després d'un àpat súper salat com la xinès per emportar, tinc una necessitat definitiva de desinflar-me. Els meus remeis casolans són aigua calenta de llimona (afegiu rodanxes de llimona a l'aigua en una tassa i microones fins que estigui calent), te verd calent o aigua de cogombre embolicada. Tots tres ajuden a fer-me sentir molt menys inflat. També intento mantenir les meves opcions alimentàries baixes en sodi, com tenir civada a l'antiga amb fruita i un ou dur per esmorzar en lloc d'un entrepà d'esmorzar elaborat i preparat.
—Lauren Harris-Pincus, M.S., R.D.N., propietari de NutritionStarringYOU.com
2. Busca aliments amb molt potassi.'Augmento la meva ingesta d'aliments rics en potassi com ara verdures de fulla fosca, plàtans, alvocats i espàrrecs. El potassi serveix com a diürètic natural i contraresta la resposta del teu cos al sodi, que t'ajudarà a superar la inflor!'
—Rebecca Ditkoff, R.D, CUNY School of Public Health i membre de l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica
nom de mico3. Optar pels cereals integrals en comptes dels refinats.
'Intento evitar molts hidrats de carboni processats, així que aliments com pretzels, galetes i pa blanc, bagels o pasta. Aquests estimen l'aigua i s'afegiran a aquesta sensació d'inflor. En comptes d'això, em quedo amb cereals integrals en estat pur, com la quinoa, el farro, la civada sencera, les baies de blat i l'arròs integral'.
— Laura Manning , M.P.H., R.D., C.D.N., coordinador de nutrició clínica de gastroenterologia, The Mount Sinai Hospital
4. Beure, beure, beure, però allunyar-se de la carbonatació.'Hidrata't! Pot semblar contrari a la intuïció, però quan estàs deshidratat, les teves cèl·lules retenen aigua. Un munt d'H20 ajudarà a eliminar-ho tot. Però eviteu l'aigua amb gas o qualsevol cosa carbonatada: totes aquestes bombolles de gas només augmenten aquesta sensació d'inflat.
— Sarah Rueven , M.S., R.D., C.D.N., propietari de Sarah Rueven Nutrition
5. Centra't en la fibra.El restrenyiment és una causa comuna d'inflor, de manera que fer una dieta rica en fibra pot ajudar. Per a aperitius, vaig tallar un munt de verdures fresques i cruixents com pastanagues, cogombres, pebrots, tomàquets de raïm i pèsols. Ompli les bosses amb grapats i les tinc a mà per a un berenar saludable ràpid, fàcil i deliciós sempre que ho necessito durant tot el dia. La fibra d'aquests aliments m'ajuda a sentir-me ple sense sentir-me inflat o cansat.
—Cara Walsh, R.D., Medifast Califòrnia
6. Però tria les teves verdures amb prudència.'Eviteu les verdures amb gas com el bròquil, la col, la coliflor i la col, que sovint causen inflor i gasos. A més, menja aliments rics en probiòtics. Els aliments fermentats com el kefir, el xucrut i el iogurt contenen cultius actius vius que poden ajudar a reduir la inflor i les molèsties abdominals'.
—Abbey Sharp, R.D., Cuina de l'Abadia
7. Omet el xiclet sense sucre.'Vaig agafar Altoids en lloc de mastegar xiclet sense sucre, que conté alcohols de sucre i fa que melook estigui embarassada de set mesos. Les mentes tenen sucre, però no en menjo gaire.'
— Abby Langer , R.D. i propietari d'Abby Langer Nutrition a Toronto
8. Incorpora verdures de dent de lleó als teus àpats.'Intenta afegir verdures de dent de lleó a la teva amanida. Aquests nois són perfectes per combatre la inflor perquè són rics en fibra, són un diürètic natural i estimulen el sistema digestiu: tres maneres molt útils de desinflar-se.
nom de mico
—Brigitte Zeitlin, M.P.H., R.D., C.D.N., fundadora de l'empresa amb seu a Nova York BZ Nutrició , diu SelfGrowth
9. Escalfa les coses.'Gravito cap al meu coixinet de calefacció sense millor raó que perquè funcioni. Les calors fan que el meu estómac se senti millor i m'ajuden a sentir que estic desfer-me de la inflor. També pot ser útil mantenir un registre d'aliments i símptomes durant una setmana per entendre millor si el vostre cos té una intolerància o sensibilitat alimentària (que són diferents d'una al·lèrgia, per tant no es poden identificar en una anàlisi de sang o de pell).'
—Laura Cipullo, R.D., R.Y.T. i autor de Dieta del rellotge corporal de salut de la dona
10. Passa'l.'Una de les millors coses que he trobat que ajuda amb la incòmoda sensació d'inflor és aixecar-me i moure't. Normalment, això vol dir que el gos també pot sortir a passejar, de manera que és un avantatge per a tots'.
—Jason Ewoldt, R.D.N., L.D., dietista de benestar, Programa de vida saludable de la Clínica Mayo
Les cites s'han editat i condensat per a més claredat.
També us pot agradar: Com fer una amanida saludable de pot de col rizada
