El sucre és deliciós. Qui ho nega està mentint. Però com que la vida és injusta, el sucre, sobretot en quantitats abundants, és realment dolent per a la salut. De fet, una vegada que apreneu sobre totes les maneres en què el sucre afecta el vostre cos, és difícil mirar-ho de la mateixa manera (tot i saber com té un sabor celestial).
Llavors, com saps si estàs menjant massa? Aquí hi ha vuit banderes vermelles que el vostre cos us envia que és hora de reduir les coses dolces.
objectes amb la lletra o1. Sempre tens ganes de coses ensucrades.
Com més sucre mengeu, més ganes d'ell. 'Més desitjos que consumir més sucre, es converteix en un cercle viciós i addictiu', Brooke Alpert, M.S., R.D. , autor de La desintoxicació del sucre: baixa de pes, se sent bé i sembla anys més jove , diu SelfGrowth. Això no és només perquè les vostres papil·les gustatives s'han adaptat i us han fet necessitar cada cop més per obtenir el mateix gust, sinó també perquè el sucre us dóna un augment seguit d'un xoc, igual que una droga real. 'En menjar una dieta alta en sucre, provoques una resposta hormonal al teu cos que és com una onada, et fa pujar i després t'estavelles i fa que el teu cos vulgui més sucre'.
2. Et sents lent durant tot el dia.El que puja ha de baixar. Després que el sucre provoqui un pic inicial d'insulina i aquesta sensació 'alta', provoca un accident inevitable. 'L'energia és més estable quan el sucre en sang és estable, de manera que quan consumeix massa sucre, els alts i baixos del sucre en la sang condueixen a alts i baixos d'energia', diu Alpert. Menjar molt sucre també significa que és probable que no mengeu prou proteïnes i fibra, tots dos nutrients importants per a una energia sostinguda.
3. La teva pell no deixarà d'esclatar.'Algunes persones són sensibles a augmentar la insulina a partir de la ingesta de sucre, que pot desencadenar una cascada hormonal que pot provocar un brot com l'acne o la rosàcia'. Rebecca Kazin, M.D. , de l'Institut de Cirurgia Làser Dermatològica de Washington i del departament de dermatologia de Johns Hopkins, diu a SelfGrowth. Un cop de sucre pot aparèixer a la cara en pocs dies. Si la teva pell és indisciplinada, Kazin recomana revalorar la teva dieta, en cas contrari, 'és possible que estiguis tractant la pell per altres problemes sense arribar al fons del que realment està passant'.
4. Ets molt més de mal humor que de costum.
La caiguda del sucre en la sang que passa quan estàs baixant d'un nivell de sucre alt pot provocar canvis d'humor i fer-te sentir malament. Per no parlar, si la teva energia també està baixant, això només contribueix a una mala actitud.
5. Has anat augmentant de pes.L'excés de sucre és un excés de calories, i com que no té proteïnes ni fibra, no t'omple (per tant, segueixes menjant-lo). També provoca l'alliberament d'insulina, una hormona que juga un paper important en l'augment de pes i la diabetis. Quan mengem sucre, el pàncrees allibera insulina, que transporta sucre als nostres òrgans perquè es pugui utilitzar per obtenir energia. Quan carregueu sucre, se li diu al vostre cos que produeixi més insulina; amb el temps, aquesta producció excessiva pot provocar resistència a la insulina. La resistència a la insulina significa que el nostre cos no pot respondre correctament a les quantitats normals d'insulina i, per tant, no pot utilitzar el sucre de la manera correcta.
cotxes amb la lletra u
L'augment de pes inicial de simplement menjar massa calories del sucre s'està agreujant per la interrupció de la resposta normal a la insulina (hi ha un vincle entre la resistència a la insulina i l'obesitat). A més, quan el pàncrees treballa en excés durant massa temps, podeu desenvolupar diabetis tipus 2.
6. Has anat tenint més càries.
Quan els bacteris consumeixen partícules d'aliment entre les dents, es produeix àcid, que provoca càries dental. La nostra saliva manté un equilibri saludable de bacteris per si sola, però menjar sucre pot afectar el pH i destruir l'ecosistema natural. Això dóna als bacteris l'oportunitat de créixer i multiplicar-se, donant lloc a càries.
7. El teu cervell acostuma a enfogar-se, sobretot després d'un àpat.Aquesta boira és un símptoma comú de baix nivell de sucre en la sang. Quan mengeu molt sucre, els nivells de sucre en sang augmenten i baixen ràpidament en lloc de fer-ho gradualment. 'El mal control del sucre en la sang és un risc important per a problemes cognitius i deteriorament', diu Alpert.
8. Res no té un gust tan dolç com abans.'Menjar massa sucre bàsicament bombardeja les vostres papil·les gustatives', diu Alpert. 'Aquesta excés de sucre fa que la tolerància al sucre de la teva papila gustativa augmenti, de manera que necessites cada cop més sucre per satisfer aquest desig de dolç'. Quan les vostres papil·les gustatives necessiten molt de sucre per sentir que alguna cosa és prou dolça, pot ser difícil baixar el nivell de base. Tanmateix, si el reduïu i ho patiu al principi, amb el temps tornareu a baixar la vostra tolerància i us conformareu amb un sucre mínim. Fins i tot pot ser que comencis a sentir que les coses són massa dolces per a tu i, jadeja!, estigues més feliç consumint sucre amb moderació.
