Aquest compostador de cuina intel·ligent és l'únic que m'ha fet seguir amb el compostatge

Sempre m'ha agradat molt la idea de salvar el planeta. A cinquè, em vaig disfressar d'arbre per Halloween per protestar contra la desforestació a la meva ciutat natal. El meu amic de truc o tracte, per contra, era Rapunzel. (Hauries de veure la foto.) Vaig portar els valors de sortir al carrer, reciclar el que puc, reduir el malbaratament d'aliments i altres fins a l'edat adulta. A mesura que el canvi climàtic continua augmentant, sé que les meves accions individuals representen una minúscula part del problema climàtic, però encara intento prendre decisions ecològiques sempre que sigui possible.

Quan em vaig mudar a Brooklyn fa uns anys, ho vaig saber Volia començar a fer compost . Vaig comprar un petit compostador i vaig començar a llençar el meu cafè, les tapes de pastanaga i les flors mortes a dins, per deixar-ho tot podrir... fins que em vaig adonar que no hi havia llocs de compostatge molt a prop del meu apartament. I vosaltres, no estava a punt de comprar un compostador manual massiu o un compostador de cuc per al lloc que comparteixo amb dues persones més. Així que em vaig rendir. (Ho sento, Greta Thunberg.)

Llavors vaig escoltar l'evangeli del Lomi, un compostador intel·ligent i apte per a espais petits, que en aquell moment encara era una campanya de finançament col·lectiu de Kickstarter. Avança ràpidament més d'un any i la seva empresa matriu, Pela, es va oferir a enviar-me una màquina Lomi. El meu jo mandrós (però encara amb una mentalitat sostenible) estava emocionat per l'oportunitat de provar-ho i reduir el meu malbaratament d'aliments d'una manera fàcil i significativa. Després d'utilitzar-lo setmanalment durant aproximadament un mes, estic preparat per parlar del meu nou compostador de taulell. La resposta curta? Reserva-ho immediatament. La resposta llarga? Arriba de seguida.

Pela Terra

Compostador de cuina Lomi

Quina diferència hi ha entre Lomi i un compostador normal?

La majoria dels contenidors de compostatge utilitzen filtres de carbó per reduir l'olor i ajudar al procés de descomposició de la matèria orgànica. Però sense calor, llum solar o cucs, els orgànics triguen molt de temps a descompondre's i normalment requereixen que enviïs els residus d'aliments intactes a una recollida de compost. També hi ha contenidors de compost de cucs, que utilitzen cucs per descompondre els aliments, però sovint són desordenats. Si voleu un desglossament més en profunditat del compostatge a casa, llegiu el nostre guia de compostatge .

La màquina Lomi descompon les restes de menjar utilitzant calor, abrasió i oxigen. De manera semblant a com els cucs i els microbis descomponen els productes orgànics al sòl, el Lomi converteix els vostres residus en fragments més petits i semblants al sòl sense l'olor, l'embolic ni els cucs. Essencialment, el Lomi fa la feina bruta per a vostè, en 24 hores o menys, depenent del cicle que trieu. Té un contenidor intern d'acer inoxidable resistent a la calor amb nansa i dues cambres recarregables per a filtres de carbó. El carbó activat atrapa la humitat, elimina els gasos de la circulació i redueix l'olor de podridura dels aliments. Està dissenyat per filtrar els contaminants i els hidrocarburs (com els compostos orgànics volàtils) de l'aire. També podeu afegir un LomiPod a la paperera, que us permet obtenir productes finals rics en nutrients i microbians per a les vostres plantes.

Quant de temps triga a Lomi a compostar les restes de menjar?

El Lomi té tres modes de compostatge, cadascun dels quals triga una quantitat de temps diferent a descompondre els residus orgànics. El mode Eco Express (de 3 a 5 hores) està pensat per a restes de compost fàcil com ara fruites, verdures, altres aliments i residus de plantes domèstiques i de jardí. El mode aprovat de Lomi (5-8 hores) és capaç de descompondre els aliments, els residus orgànics, i bioplàstics i envasos compostables (com les palletes de batut i els coberts per emportar). El mode de cultiu (24 hores) utilitza una calor baixa i una durada més llarga per preservar els microorganismes i crear un compost ric en nutrients que és adequat per a l'ús del jardí i de les plantes d'interior. Utilitzo el mode Eco Express setmanalment i finalitza el seu cicle abans de tancar la feina al final del dia.

Què pots fer amb el compost?

Quan utilitzeu el mode de creixement, el compost es pot barrejar amb la vostra planta d'interior i la brutícia del jardí per crear un sòl ric en nutrients. Quan utilitzeu els modes Eco Express o Lomi Approved, podeu llençar el producte final a un contenidor verd, fer compost a l'exterior (si en teniu) o portar-lo a un centre de recollida de compost. Així, tot i que no puc barrejar part del meu compost amb el meu sòl, és molt més fàcil transportar el producte final lleuger i semblant al sòl a un centre de recollida que una bossa de residus d'aliments pesats i pudents.

Quins avantatges té el compostador Lomi?

• Reducció del malbaratament alimentari
• Vaixell aerodinàmic a prova d'olors
• No mess
• Trenca més coses que la majoria de contenidors de compostatge i contenidors verds de casa
• Fàcil d'utilitzar

Aquest compostador d'aliments, el més important, m'ha permès reduir dràsticament la quantitat de menjar que estic llençant a la paperera. A més, la majoria dels centres de lliurament només prenen fruites, verdures i productes de paper, però el Lomi pot processar carn, cereals, productes lactis, fruits secs, ossos tous, bioplàstics i molt més. Així que quan estic preparant els meus àpats, puc llençar gairebé qualsevol cosa a la paperera sabent que es trencarà. Aquesta màquina també és extremadament higiènica i fàcil d'utilitzar, gràcies a la interfície d'un sol botó i a la manca de racons i racons fàcilment embrutats. Quan està en marxa, es veu bé i no pots olorar ni una cosa. Els meus companys d'habitació estan emocionats.

Quins són els inconvenients?

• Nivell de soroll
• Mida
• Preu

Trobo que la màquina és força sorollosa. Visc en un espai molt reduït, així que és fàcil distreure's de la feina mentre el compostador funciona. I tot i que està pensat per ser un compostador de taulell, no tinc gaire espai d'emmagatzematge, així que l'he de guardar al passadís fora del meu apartament quan no estigui en funcionament. Si teniu una casa àmplia, això no serà un problema per a vosaltres. Però si us falta emmagatzematge, el Lomi encara és prou gran com per crear un mal de cap potencial.

Finalment, el Lomi té un preu elevat de 499 dòlars, i també heu de comprar nous pellets de carboni cada pocs mesos per mantenir la vostra màquina en forma. Tot i que el preu té sentit per a la qualitat de la màquina i l'estoc limitat, això no és financerament factible per a moltes persones. Això demostra que si volem que la sostenibilitat sigui la norma, necessitem inversors més potents per incorporar-se i costos de producció més barats per fer-lo accessible per a les masses.

En definitiva, m'encanta haver pogut reiniciar el meu viatge de compostatge domèstic amb Lomi. Tot i que tinc molts aparells de cuina i no tinc gaire espai per guardar-los, aquest va ser un afegit necessari (i benvingut). Estic ocupat i el Lomi em permet desglossar els meus residus de cuina i reduir la meva petjada de carboni amb només prémer un botó. És satisfactori veure les meves restes convertides en terra davant dels meus ulls, i sense filtres d'ozó de plàstic nocius, olors o cucs. Si podeu justificar l'etiqueta de preu, realment no puc emfatitzar prou quant crec que hauríeu d'aconseguir això.

Atès que el Lomi s'envia per lots, hi ha una quantitat seleccionada disponible per reservar cada mes.