Els 21 millors serveis de lliurament de carn per provar aquest any

Si ets un carnívor entusiasta i no tens accés a una carnisseria d'alta qualitat, hi ha una resposta: un servei de lliurament de carn que t'enviarà una carn increïble a la teva porta. Aquests serveis de lliurament de menjars Teniu moltes opcions, de manera que podeu trobar gairebé qualsevol tipus de carn que us agradi, des de talls de vedella, aus, porc i marisc de qualitat fins a opcions més difícils de trobar com l'ànec, el cérvol, el conill i fins i tot el senglar.

Quins avantatges té utilitzar un servei de repartiment de carn?

Els serveis de lliurament de carn no només són convenients: també poden ser excel·lents per als cuiners casolans amants de les proteïnes que es preocupen d'on prové el menjar. Moltes de les empreses de comandes per correu que ofereixen el lliurament de carn estan compromeses amb el tracte humà dels seus animals, el subministrament ètic i la producció sostenible de la seva carn (i sovint només treballen amb agricultors i pescadors que comparteixen aquesta passió). Les carns d'alta qualitat disponibles solen ser alimentades amb herba, pastures i lliures d'hormones i antibiòtics, i el marisc és capturat a la natura o d'origen responsable. Val la pena assenyalar que això pot, per descomptat, augmentar els preus d'aquests serveis, però si us comprometeu a menjar carn de manera sostenible, malauradament, aquests costos addicionals són pràcticament inevitables.

Els millors serveis de lliurament de carn

Si no esteu segur per on començar a navegar, aquí teniu una selecció dels serveis de lliurament de carn més populars ara mateix. Tot i que cada servei té alguna cosa a oferir, aquestes marques serveixen com un bon punt de partida per a la vostra cerca.

1. ButcherBox
2. Filets d'Omaha
3. Filets de Kansas City
4. D'Artagnan
5. Mercat de peix de Fulton

Els millors serveis de lliurament de carn per a cada tipus de carn

Tant si esteu a la recerca d'un bon filet de Wagyu amb marbre, un pollastre sencer sucós o alguna cosa una mica diferent, com ara alces o bisons, aquí teniu una selecció dels millors serveis de lliurament de carn en línia que us donaran accés a qualsevol tipus. de carn en què t'agradaria enfonsar-te les dents. Per ajudar-vos a triar el kit de menjar adequat per a vosaltres mateixos, l'hem desglossat segons per què val la pena, quant costa i la seva disponibilitat. Podeu comprar talls individuals de les vostres proteïnes preferides, paquets de valor per abastir-vos o fins i tot deixar de preocupar-vos pels viatges a la botiga amb serveis de subscripció mensual.

1. de Rastelli

de Rastelli

Per què val la pena: Rastelli's ha ofert carns de primer nivell des que va obrir com a carnisseria local a Nova Jersey el 1976. Ara s'associen amb agricultors i pescadors d'arreu del món que practiquen l'aprovisionament sostenible per oferir una gran varietat de talls de pastura alimentats amb pastura. vedella criada, filets de Wagyu, pollastre, gall dindi, porc, xai, vedella, peix i marisc. Les carns estan certificades com a lliures d'antibiòtics, esteroides i hormones, i el marisc es captura a la natura o es cria de manera sostenible. També hi ha menjars completament cuinats i llestos per al forn, com mandonguilles, pits de pollastre arrebossats i carn Wellington, així com mescles de condiments i mantega d'herbes. Els articles s'envien congelats en un termini de cinc dies laborables.

Cost: Els preus varien. Per 99 dòlars, un paquet de Burger Sampler inclou 6 hamburgueses de sis unces de les quatre varietats d'hamburgueses de vedella de la marca. També hi ha subscripcions disponibles.

Disponibilitat: A tot el país, excepte a Hawaii, Alaska i bases militars.

Opinió del client: Sabia com si estigués en un somni. Supera altres bistecs que he demanat en línia a altres venedors. — Joan

2. Vaca multitud

Vaca multitud

Per què val la pena: Crowd Cow treballa amb centenars d'agricultors independents per oferir centenars d'articles individuals, que van des de carn de vedella sostenible, aus de corral, bisons, porc, ànec, senglar i molt més. També podeu deixar que el seu equip us prepari una caixa amb tota la vedella Wagyu, proteïnes magres o una barreja de vedella, pollastre i porc. O prova un paquet amb carns i costats, com les hamburgueses Wagyu i el blat de moro.

Cost: Les caixes seleccionades Best of Crowd Cow, que contenen una varietat d'articles més venuts en diferents categories de proteïnes, costen 167 dòlars. Els articles individuals varien de preu. Els abonaments són gratuïts i ofereixen un descompte en productes i enviament gratuït en algunes comandes.

Disponibilitat: A tot el país, excepte Alaska i Hawaii.

Opinió del client: Les ofertes de Crowd Cow són fantàstiques. Productes d'alta qualitat amb embalatge i enviament excel·lents. Recomano molt provar Crowd Cow! — Antoni

3. Forquilla salvatge

Forquilla salvatge

Per què val la pena: Wild Fork ofereix una gran selecció de vedella, filets, porc, xai, embotits i carns especials, com l'estruç i el cérvol. I podeu trobar moltes opcions salvatges, alimentades amb pastura i sense antibiòtics. Compreu porcions individualment o agafeu un dels molts paquets que contenen una barreja de carn i costats. La subscripció (29 dòlars l'any) us ofereix enviament gratuït i, fins i tot, us pot donar la recollida gratuïta el mateix dia (segons el lloc on viviu).

Cost: Els paquets de carn oscil·len entre els 29 i els 249 dòlars. Els articles individuals varien de preu.

Disponibilitat: 38 estats i Washington, DC.

Opinió del client: Diuen que els diners no et poden comprar la felicitat. Però et pot comprar cansalada, que és pràcticament el mateix! — Jeff

4. FarmFoods

FarmFoods

Per què val la pena: Des de carn de vedella alimentada amb pastura i acabada amb pastura fins a pollastre criat a pastures, passant per carn de porc històrica i marisc capturat a la natura, FarmFoods té un munt d'opcions d'alta qualitat per satisfer els vostres desitjos de carn. A més de comprar articles individuals, també estan disponibles mostres i paquets de varietats. Fins i tot podeu agafar una porció d'una vaca o porc sencer. L'enviament és gratuït per a comandes superiors a 99 dòlars, i els articles arriben congelats i empaquetats amb gel sec.

Cost: Els plans de caixa comencen a partir de 145 dòlars; els preus dels articles individuals varien.

Disponibilitat: A tot el país, però l'enviament gratuït no està disponible a Hawaii, Alaska o les Illes Verges dels EUA.

Opinió del client: Valoro realment els productes orgànics i d'alta qualitat criats a pastures i FarmFoods ofereix tots dos en un mateix lloc. Per varietat, qualitat i preu, FarmFoods és el número u. — Bàrbara

5. Carretera Porter

Carretera Porter

Per què val la pena: Porter Road obté carn de granges familiars i gestionades a Kentucky, Tennessee i Pennsilvània, de manera que les granges estan acuradament revisades per a la sostenibilitat i els estàndards de cria. Els seus productes es tallen a mà i tota la carn de vedella es cria en sec durant almenys 14 dies. Les carns, com ara vedella, porc, xai i pollastre, no contenen antibiòtics ni hormones i es venen com a talls individuals, en paquets o mitjançant subscripcions. Trieu entre una caixa d'elecció de carnisser, una caixa del millor i molt més: els subscriptors poden rebre les seves eleccions cada dues, quatre o vuit setmanes.

Cost: Les caixes de subscripció oscil·len entre els 120 i els 165 dòlars; els preus individuals varien.

Disponibilitat: A nivell nacional, excepte Alaska i Hawaii.

sobrenoms per al xicot

Opinió del client: Porter Road s'ha convertit en la meva font principal de carn d'alta qualitat i lliurament ràpid. Ara he demanat dues vegades i les dues vegades la qualitat ha superat les meves expectatives. A més, el seu embalatge és ecològic. De primer nivell. — Warren

6. ButcherBox

ButcherBox

Per què val la pena: Aquest servei de lliurament de carn amigable amb Instagram se centra a oferir carn de vedella acabada amb pastura; carn de porc criada sense caixes; pollastre orgànic de corral; i marisc capturat en estat salvatge. ButcherBox treballa amb agricultors i pescadors compromesos amb la sostenibilitat i gestiona les seves instal·lacions de processament de carn amb estàndards d'alta qualitat. ButcherBox només està disponible per subscripció, però teniu cinc caixes per triar: una caixa personalitzada, una caixa mixta, una caixa de vedella i pollastre, una caixa de vedella i porc i una caixa de vedella. Les carns es congelen i es lliuren cada quatre, sis o vuit setmanes en una caixa aïllada ecològica.

Cost: Les caixes de subscripció comencen a 146 dòlars per entre 8 i 11 lliures de carn.

Disponibilitat: A nivell nacional, excepte Alaska i Hawaii.

Opinió del client: La caixa m'estalvia molt de temps al supermercat i crec que els seus preus són força comparables a llocs com Costco. M'encanta el fet que el seu pollastre sigui orgànic i la seva vedella estigui alimentada amb herba/acabat amb herba. Teniu dificultats per trobar aquesta qualitat en altres llocs tret que compreu a botigues de queviures de luxe i, aleshores, pagueu el doble del preu. — Kristen

7. Granges del riu Snake

Granges del riu Snake

Per què val la pena: Tant si busqueu talls de vedella americà Wagyu com porc Kurobuta, aquest servei de lliurament de carn té lots d'opcions d'alta qualitat. A més, tenen opcions per abastir-se, com ara paquets 12 bistecs de costella , 12 lliures de carn picada , i altres articles a granel que alimentaran tota la teva família. Les subscripcions també estan disponibles. Trieu entre carn de vedella, vedella i porc, o caixes d'envelliment en sec, tant si voleu un enviament gran o petit i amb quina freqüència vulgueu que se l'entregui (cada mes o tres mesos).

Cost: Les caixes comencen a 144 dòlars; els preus dels articles individuals varien.

Disponibilitat: A nivell nacional.

Opinió del client: La qualitat de la carn de Snake River Farms és senzillament increïble! Hem estat gaudint de la petita caixa de vedella i porc cada mes des de Nadal i cada cop està millorant. – Melissa

8. Filets d'Omaha

Filets d'Omaha

Per què val la pena: Un de el Serveis de lliurament de carn originals, Omaha Steaks existeix des de 1917. La seva carn prové directament de Nebraska i envellida durant 21 dies. Alguns dels talls que trobareu inclouen rib eyes, porterhouses, filet mignons, tomahawks i prime rib. I, malgrat el seu nom, els filets no són l'únic tipus de carn que tenen. El pollastre, la carn de porc, el peix, els mariscs, els entrants de calor i servir i els àpats complets són altres opcions principals. També hi ha disponibles paquets de valor amb bistec i altres carns i es poden personalitzar.

Cost: Els paquets de valor comencen a partir de 100 dòlars; els preus varien per talls individuals.

Disponibilitat: A nivell nacional.

Opinió del client: Aquests van ser absolutament meravellosos! Em va impressionar molt la qualitat i el gust! — Patricia

9. DeBragga

DeBragga

Per què val la pena: Des de 1927, aquest carnisser amb seu a Nova York ha obtingut carns de primera qualitat. Avui en dia, la companyia ofereix una selecció de carn de vedella envellida i alimentada amb pastura per a clients d'arreu dels EUA, inclosa la vedella Wagyu americana, australiana i japonesa. També hi trobareu porterhouses, rib eyes i T-bones, entre altres talls. A més de carn de vedella, DeBragga inclou porc de Gloucester Old Spot, porc de corral i porc ibèric, així com una varietat d'aus de corral, vedella i caça. Mentre feu la compra, feu una ullada a la xarcuteria, l'embotit, la cansalada, la carn fumada i els productes bàsics del rebost que podeu afegir al vostre carretó.

Cost: Els preus varien.

Disponibilitat: A nivell nacional, excepte Hawaii i Alaska; El lliurament durant la nit està disponible a 100 milles de la ciutat de Nova York.

Opinió del client: Aquests m'han arruïnat per sempre per als bistecs comprats a la botiga. Absolutament deliciós! — Júlia

10. Goldbelly

Goldbelly

Per què val la pena: Goldbelly és conegut com un centre únic per comprar alguns dels millors restaurants de menjar del país, però no dormiu amb les seves ofertes de carn! També venen de tot, des de filets d'alta qualitat fins a caça salvatge fins a embotits frescos. Si sou un fanàtic de la cansalada, registreu-vos a la subscripció mensual de cansalada de l'empresa. Cada caixa inclou de dos a cinc lliures de cansalada i mai no saps exactament què rebràs. També hi ha abonaments mensuals a la barbacoa.

Cost: 70 dòlars per a la subscripció mensual de cansalada; 100 dòlars per a la subscripció mensual de barbacoa; altres preus de carn varien.

Disponibilitat: A nivell nacional.

idees de noms de llistes de reproducció

Opinió del client: Servei excel·lent i lliurament puntual. S'utilitzarà una i altra vegada. — J.B.

11. Club Carnívors

Club Carnívors

Per què val la pena: Si ets un fan de la xarcuteria, Carnivore Club és el servei de lliurament de carn per a tu. Aquest servei de subscripció ofereix embotits, des de salumi italià fins a biltong de Sud-àfrica, directament a la porta principal. Trieu una caixa d'aperitius amb embotits curats, la caixa clàssica amb quatre o sis embotits curats, o el club seccionat amb dues bosses de varietats secades d'alta qualitat. Opteu per fer-lo entregar mensualment, cada dos mesos o cada tres mesos. També podeu comprar caixes de mostres plenes de carns, formatges, mostassa, adobats i molt més.

Cost: Les caixes de subscripció comencen a partir de 20 dòlars al mes; altres preus varien.

Disponibilitat: A nivell nacional.

Opinió del client: Aquesta caixa està plena de coses bones cada cop i la nostra família les va gaudir cada cop! — Melissa

12. Granges de fòssils

Granges de fòssils

Per què val la pena: Busques alguna cosa una mica diferent? Fossil Farms pot ser el servei de lliurament de carn per a vostè. Està especialitzat en caça salvatge, caça d'ocells, carns exòtiques i altres carns totalment naturals de més de 200 granges. Aquí hi trobareu alces, caimans, cabres, guatlles, cérvols, cangurs, conills i centenars d'altres articles. (Però si no et sents aventurer, també hi ha pollastre i vedella.) Les carns no contenen antibiòtics, esteroides i hormones.

Cost: Els paquets especials comencen a partir de 49 dòlars; els preus individuals varien.

Disponibilitat: A nivell nacional.

Opinió del client: Em va impressionar molt les teves carns. Fins ara he tingut les costelles d'ànec i de cérvol. Van ser fantàstics. És difícil trobar carn de caça per aquí i això ho va fer molt fàcil. Sens dubte tornaré a demanar! — Nicole

13. D'Artagnan

D'Artagnan

Per què val la pena: Des de fa dècades, D'Artagnan ha apostat per la producció natural i en llibertat i per l'agricultura humana i sostenible de les seves carns. Treballen amb pagesos i ramaders que també estan compromesos amb aquesta missió. Els ocells són l'estrella aquí: aquest servei de lliurament de carn ofereix una varietat de talls d'ànec, com ara magrets d'ànec, potes confitades i prosciutto d'ànec. També hi ha oca, faisà, guatlla i altres aus de corral disponibles, així com foie gras, paté, xarcuteria i una varietat de marisc, pollastre, vedella i talls de caça.

Cost: Els paquets seleccionats comencen a partir de 50 dòlars; altres preus varien.

Disponibilitat: A nivell nacional.

Opinió del client: Aquest magret d'ànec és molt bo. Ara he comprat uns 60 pits i encara tenen un gust increïble tots. solter. temps. Recomano molt!! — Tramvia

14. Bona Chop

Bona Chop

Per què val la pena: Good Chop treballa amb granges i pesqueres familiars dels Estats Units per oferir una varietat de talls de vedella, porc, pollastre i marisc mitjançant subscripció. Les seves carns són criades de manera responsable, d'origen sostenible i lliures d'hormones i antibiòtics. Trieu entre una caixa mitjana (fins a 36 porcions) o una caixa gran (fins a 72 porcions) i ompliu-la amb les vostres proteïnes preferides, com ara filets de llom superior, costelles de porc desossades, cuixes de pollastre desossades, vieires de mar capturades en estat salvatge i moltes altres opcions. Rebràs un nou lliurament cada quatre setmanes.

Cost: 149 dòlars per a la caixa mitjana; 269 ​​dòlars per a la caixa gran.

Disponibilitat: La majoria dels EUA continental.

Opinió del client: Ens va impressionar l'experiència en general, però encara més la qualitat de la carn, sens dubte perfecta. — Víctor

15. Harry i David

Harry i David

Per què val la pena: Harry & David pot ser més conegut pels seus fruits secs, cistelles de regal i dolços, però també acull una carnisseria gourmet que ofereix carn de vedella, aus de corral, porc i marisc a la vostra porta. Podeu demanar talls individuals de carn i marisc, provar entrants calents com ara llom de porc farcit o pollastre Wellington, explorar les col·leccions de marisc i bistecs o optar a un club mensual.

Cost: La subscripció al Stock Yards Club comença a partir de 200 dòlars durant tres mesos; la subscripció al Steakhouse Club comença a partir de 350 dòlars durant tres mesos; altres preus de carn varien.

Disponibilitat: A nivell nacional.

Opinió del client: Absolutament deliciós i val la pena el preu! L'únic lloc on compraré els meus bistecs. Ja no compro bistecs de supermercat. — Anna

16. L'empresa del cuiner

L'empresa del cuiner

Per què val la pena: Oferint carn criada amb pastures, conreu racional i responsable amb el medi ambient, Cook's Venture es dedica a l'agricultura climàticament positiva. Traducció: Aquest servei de lliurament de carn està compromès amb races patrimonials, pinsos no transgènics, tractament humà dels animals i sense antibiòtics ni hormones afegits. Trieu una caixa personalitzada i ompliu-la amb 6 o 12 articles, com ara pollastre criat a les pastures, vedella i xai alimentats amb pastura i acabats amb pastura, porc de creixement lent patrimonial o marisc capturat en estat salvatge. També hi ha molts elements per afegir.

Cost: 160 dòlars per una caixa de sis articles; 290 dòlars per una caixa de 12 articles.

Disponibilitat: A nivell nacional.

Opinió del client: No ens podíem creure com de deliciós era el teu pollastre en tots els sentits. Gràcies per portar això a les nostres vides. — Niloufer

17. Holy Grail Steak Co.

Holy Grail Steak Co.

Per què val la pena: Els petits ranxos i granges prenen el focus en els lliuraments de carn de vedella d'alta qualitat del Sant Grial. Tant si sou uns fanàtics de les hamburgueses, els rostits de costella, els filets o els talls de porc de primera qualitat, aquest servei us cobreix, però s'adreça especialment als clients que busquen enviaments de talls exclusius de Wagyu del Japó, Austràlia i els EUA. Si sempre heu tingut curiositat per cuinar amb Wagyu, aneu a Holy Grail ara.

Cost: Els paquets múltiples i els vols comencen a partir de 18 dòlars; els preus individuals varien.

Disponibilitat: A tot el país, excepte Alaska i Hawaii.

Opinió del client: La comanda es va enviar a temps, va arribar a temps i va ser el millor tall de carn que he tingut mai. Tornaré a demanar-los sense dubtar-ho. — J.D.

18. Kansas City Steak Company

Kansas City Steak Company

Per què val la pena: Durant més de 90 anys, la Kansas City Steak Company s'ha fet un nom amb carns ultra saboroses, des dels bistecs de franges USDA Prime Kansas City de la marca, fins a la Picanha a l'estil de la brasa brasilera. Els que desitgin varietat també gaudiran de la resta de l'oferta de proteïnes de la marca, com ara aus, marisc, talls de pernil i porc i vedella.

Cost: Els paquets i clubs de varietats comencen a partir de 55 dòlars; els preus individuals varien.

Disponibilitat: A nivell nacional.

Opinió del client: Acabo d'arreglar alguns dels teus nous filets de llom per a l'últim sopar. OMG! Eren la bomba! Molt bé. Quina sorpresa més agradable. Estaven tendres a la boca. Compraré més en el futur. —Lori

19. Mercat de peix de Fulton

Mercat de peix de Fulton

Per què val la pena: El mercat de peix de Fulton, amb seu a Nova York, ha estat un nom destacat en marisc des de 1822, i els clients dels EUA contigus poden demanar els seus productes d'origen responsable perquè arribin a la seva porta en envasos refrigerats, sostenibles i reciclables. No només hi ha filets de peix fresc, marisc, bivalves i calamars entre les vostres opcions, sinó que també podeu demanar sushi, peix fumat i altres aliments llestos per menjar. I si vols enviaments recurrents del teu peix preferit, l'opció Subscriu-te i estalvia t'ofereix un 5% de descompte en la teva comanda.

Cost: Els paquets comencen a partir de 65 dòlars; els preus individuals varien.

Disponibilitat: A tot el país, excepte Alaska i Hawaii.

Opinió del client: La qualitat del marisc era excel·lent, vieires, gambes, ostres, cues de llagosta, pals d'eglefin... cues de llagosta dolces delicioses. Embalat i lliurat a temps com s'havia promès. — Dee

20. Chicago Steak Company

Chicago Steak Company

Per què val la pena: Especialitzada en talls USDA Prime, la Chicago Steak Company ofereix carn de vedella envellida tant humida com seca; les seves hamburgueses de filet d'Angus extra gruixudes s'elaboren pensant en la sucositat; i el seu pollastre gourmet, porc, gossos calents i costelles completaran bé qualsevol comanda que facis. Els consumidors de carn més exigents apreciaran l'atenció al detall d'aquesta marca: els articles vénen amb un número de registre únic per garantir la seva qualitat.

Cost: Els paquets d'assortiment comencen a partir de 115 dòlars; els preus individuals varien.

Disponibilitat: A nivell nacional.

Opinió del client: La qualitat de la carn era excel·lent, l'embalatge era excel·lent i la carn va arribar ràpidament. El preu dels filets que vaig demanar era millor que el dels competidors. Aquesta va ser la meva primera experiència de carn per correu i estic molt content d'haver-ho fet, tornaré a demanar aviat! — Eric

21. Obteniu llagosta de Maine

Obteniu llagosta de Maine

Per què val la pena: Els amants de la llagosta poden rebre rotllos, cues i jocs de sopar engalanats (que inclouen guarnicions i postres) directament a les seves portes des de la costa de Maine. L'enviament durant la nit està disponible amb molts tipus de comandes, i les ofertes de la marca que no inclouen llagosta inclouen altres delícies de l'Atlàntic Nord com el peix espasa, les vieires, el salmó i l'eglefino.

Cost: Les caixes de subscripció comencen a partir de 124 dòlars; els preus individuals varien.

Disponibilitat: A nivell nacional.

Opinió del client: El seu marisc és excepcional! M'encanta especialment la caixa d'aperitius i normalment construeixo al voltant d'això si tinc una gran gent. Està empaquetat de manera que no cal que utilitzeu tota la quantitat al mateix temps si voleu espaciar-lo. De fet, compleixen la promesa del dia. — Debbie