Recordeu els dies en què tots volíem 'ser com Mike' i omplir-nos de Gatorade ple de carbohidrats entre quarts i quarts? Bé, els temps canvien, i ara tothom parla del baix contingut en carbohidrats de LeBron James dieta cetosi , inspirat en les seves publicacions recents a Instagram.
Un estat metabòlic en el qual el cos utilitza el greix com a font d'energia en lloc del glicogen (la forma emmagatzemada del cos d'hidrats de carboni que es troba al múscul i al fetge), la cetosi pràcticament garanteix la pèrdua de pes. I és evident que el marc de 6'8' de LeBron James s'ha tornat molt més prim, i, almenys ell espera, més dolent, segons un article recent a Esports Il·lustrats .
Però, com aconsegueix que el cos funcioni amb greix quan la naturalesa pretenia que funcionés amb carbohidrats? Bàsicament, mireu fins a quin punt podeu baixar amb la vostra ingesta de carbohidrats. Quan ho fas, el glicogen del cos s'acaba, i el cos reacciona descomposant el greix per produir cetones, fragments de carboni que després es poden utilitzar per obtenir energia, explica l'especialista certificat en salut i fitness, Jim White, R.D., propietari de Jim White Fitness & Nutrition Studios i un portaveu de la Acadèmia de Nutrició i Dietètica . La majoria dels nois han de menjar 100 grams o menys de carbohidrats al dia abans que els seus bastonets de pipí (sí, ho heu llegit bé) llegeixin positiu per a la cetosi.
El problema és que les cetones són petits insectes desagradables. Giren la sang àcida i causen un mal alè, nàusees i disminució de la gana (que algunes persones poden veure com un professional). A més, si els nivells de cetona del cos són massa alts, poden resultar tòxics per als ronyons i el fetge, diu White. Per això és tan important completar qualsevol dieta de cetosi amb la supervisió d'un metge.
'He fet una dieta baixa en carbohidrats i és realment miserable', diu White. 'Provoca pèrdua de pes? Absolutament, perdreu pes amb aquesta dieta. Qualsevol pot perdre pes si es posa en estat de fam. No veig grans millores en el rendiment. Tanmateix, perdre pes —si el tens per perdre— teòricament pot millorar la velocitat i l'agilitat».
A més, a més d'alimentar els músculs, les cetones poden alimentar el cervell, un òrgan dissenyat per obtenir el 90 per cent del seu combustible alimentari dels carbohidrats, diu White. Entra, boira del cervell i un estat d'ànim molt desagradable.
I, finalment, però no menys important, les dietes baixes en carbohidrats fan que la deshidratació, que ja és una amenaça important per als atletes, sigui molt més probable. Cada gram de glicogen del teu cos ve amb uns quants grams d'aigua. Així, tot i que portaràs menys pes d'aigua quan facis una dieta baixa en carbohidrats, és més fàcil passar al mode de deshidratació. I les pèrdues d'aigua que sumen només un un per cent del pes corporal poden afectar el rendiment de l'exercici, per no parlar de la funció fisiològica, segons una investigació publicada a Revista d'entrenament atlètic .
Per tant, no importa com es desenvolupi la dieta de cetosi de LeBron amb Cleveland, potser no hauria de provar-ho.
White recomana que l'home mitjà que va al gimnàs obtingui al voltant del 55 per cent de les seves calories dels carbohidrats. Si intenteu perdre pes de manera agressiva, no us farà mal reduir-ho a un 40 per cent, però no aconsella menjar menys de 125 grams de carbohidrats al dia, sobretot si sou actius físics.
Només assegureu-vos que la gran majoria (si no tots) d'aquests grams provenen de fonts bones per a vosaltres, com ara fruites, verdures i cereals integrals. No importa quants carbohidrats mengis o no mengis, no necessites que cap d'ells sigui de refrescs o barres de llaminadures, diu. Però tu ja ho sabia , oi?
Aquesta història va ser escrita originalment per K. Aleisha Fetters per a Detalls/GQ .
Relacionats:
- Les dones més calentes del segle XXI
- Els jugadors de l'NBA amb més estil mai
- Sessió de fotos sexy GQ de Kim Kardashian West
- 10 hàbits importants de les persones primes
També podeu gaudir de: LeBron James revela la peça més preuada al seu armari
