Nestlé acaba d'anunciar una retirada a tot el país d'una varietat de pizzes de pepperoni congelades DiGiorno a causa de problemes d'etiquetatge. La retirada de pizza afecta prop de 28.000 lliures de productes que poden estar mal etiquetats i que contenen un al·lèrgen no declarat.
El record de pizza congelada inclou específicament cartrons de 26 unces que suposadament contenen pizzes DiGiorno Pepperoni Crispy Pan Crust, explica el Servei d'Inspecció i Seguretat Alimentària (FSIS) del Departament d'Agricultura dels Estats Units. Tanmateix, tal com va descobrir per primera vegada un client, les caixes poden tenir a l'interior pizzes congelades de tres carns, que contenen proteïna de soja amb textura (un conegut al·lèrgen alimentari).
Les pizzes DiGiorno recordades es van produir el 30 de juny de 2021 i tenen una data de caducitat de març de 2022 a l'etiqueta. També tenen un codi de lot que llegeix 1181510721 i, dins de la marca d'inspecció de l'USDA, les caixes llegiran EST. 1682A. (Vegeu imatges dels productes retirats i les seves etiquetes al lloc de l'FSIS aquí).
Fins ara no hi ha hagut cap informe de problemes de salut associats amb la retirada. Però si algú que és al·lèrgic a la proteïna de soja consumeix accidentalment un producte de soja, pot experimentar formigueig o picor a la boca, inflor als llavis o la llengua, urticària i enrogiment de la pell, el Maig Clinic diu. En casos greus, poden desenvolupar inflor a les vies respiratòries que dificulta la respiració (anafilaxi). De fet, la soja (incloent-hi la soja i les proteïnes de la soja) és un dels nou al·lèrgens alimentaris principals, que també inclouen ous, peix, llet, mariscs, fruits secs, cacauets, blat i, a partir d'abril passat, sèsam.
noms per a les tutories
Qualsevol que hagi comprat els productes retirats de DiGiorno no els hauria de menjar, diu l'FSIS. En canvi, els consumidors haurien de disposar de les pizzes o tornar-les a la botiga on les van comprar.
Relacionats:
- Recuperació de col rizada: retirades de verdures en bosses a 10 estats a causa d'una possible contaminació per Listeria
- Biden acaba de signar una llei important sobre al·lèrgies alimentàries: aquí teniu el que heu de saber
- Tinc al·lèrgies alimentàries greus i aquests són els 3 comentaris que estic tan fart d'escoltar
