Per molt hàbil que siguis per menjar sa, de vegades la inflor és un fet lamentable de la vida. No hi ha res més molest que sentir-se de sobte com un peix globus que ha arribat a terra (i no pot cabre als seus texans). Oh, de fet, hi ha: Quan has llegit sobre diverses causes de inflor , retallar-los, i encara sospita que algú t'ha inflat d'alguna manera com un globus. Tot i que coses com l'excés de la ingesta de sal són causes conegudes de la inflor, hi ha un altre factor comú que podria estar volant sota el vostre radar precisament perquè sembla molt saludable: l'aigua de seltz.
Es presenta com un catch-22 culinari: mantenir-se hidratat és una de les millors maneres de desinflar , després de tot. Però la carbonatació en seltzer, també conegut com aigua de soda o refresc de club, és el veritable culpable aquí. 'Aquestes bombolles carbonatades del seltzer són bosses d'aire', Brigitte Zeitlin , M.P.H., R.D., C.D.N., fundador de BZ Nutrition, amb seu a Nova York, diu a SelfGrowth. 'T'ho beus i l'aire s'acumula a l'estómac, cosa que pot causar distensió abdominal'. A més de provocar inflor, beure molta seltzer també pot provocar altres problemes incòmodes. 'Si introduïu aire addicional al vostre sistema, ha de sortir en algun moment', va dir Abby Langer, R.D. i propietaria de Abby Langer Nutrició a Toronto, diu SelfGrowth. Com en, beure massa seltzer pot fer-te eructar, fer pets i, en general, sentir-te més gasós que una estació Shell.
Tot això no vol dir que hagis d'evitar el seltzer com la pesta. És aigua, i mantenir-se hidratat sempre és bo per a tu. Zeitlin afegeix que la hidratació és molt important per evitar la inflor i les molèsties que poden passar quan es consumeixen molts aliments rics en fibra, que són clau per a una alimentació saludable i pèrdua de pes, si això és el teu. Però hi ha alguns passos que podeu fer per reduir qualsevol inflor induïda per seltzer:
Per començar, busqueu seltzer senzill en lloc de versions ensucrades.El seltzer endolcit sovint obté el seu gust dels alcohols de sucre, que el vostre tracte gastrointestinal pot tenir dificultats per descompondre. Voilà, 'una doble dosi d'inflor', explica Langer. Ella recomana consultar la llista d'ingredients a Seltzer per veure si té xilitol, sorbitol o altres articles que acaben en -ol, que és un regal mort que cauen sota el paraigua de sucre i alcohol. També podeu estar atents a altres edulcorants artificials coneguts com l'aspartam. Si el vostre paladar necessita més emoció que només bombolles simples, proveu d'afegir una mica de llimona, llima o fruita barrejada. I una paraula sobre 'aromes naturals': és millor que els edulcorants artificials, diu Langer, però la FDA no ha definit completament què significa el terme 'natural'. . Avís just.
Tingues en compte també que, com qualsevol altra cosa, es tracta de trobar allò que funciona per al teu cos.Si us agrada el seltzer però sospiteu que és la causa de la vostra inflor, Zeitlin recomana assegurar-vos que menys de la meitat de la vostra ingesta diària de líquid prové de la beguda amb bombolles. A partir d'aquí, podeu ajustar la quantitat que beu dia a dia per trobar un equilibri que agrada les vostres papil·les gustatives sense inflar-vos massa. 'Algunes persones són molt sensibles a [seltzer] i tindran inflor fins i tot d'un got', diu Langer. Però altres persones poden gestionar-ne més. 'No subestimeu la influència d'escoltar el vostre cos', diu Zeitlin. A més, podeu evitar beure amb una palleta i parlar molt mentre beus; ambdós hàbits poden fer que prengui més aire, augmentant així la inflor, diu Langer.
També està perfectament bé si experimenteu inflor de seltzer, però preferiu obtenir els beneficis d'una hidratació adequada que potencialment escatimar en obtenir prou líquid cada dia.'Tinc molts clients que odien l'aigua i beuen seltzer. Per a ells és una compensació', diu Langer. Si ets en aquest campament, ànims.
També us pot agradar: Com fer una amanida saludable de pot de col rizada
