Aquest any molts de nosaltres desitgem comoditat i nostàlgia, i maneres d'alleujar el tedi de fer el nostre propi menjar tot el temps. Vaig trobar un truc de 10 dòlars per proporcionar tot l'anterior i ràpidament s'ha convertit en una de les petites inversions més grans que he fet aquest any.
Fa un parell de mesos, va aparèixer una caixa de Smucker's Uncrustable al congelador de la meva família. En vaig prendre un per berenar a la nit... deliciós i estranyament recorda una època més assolellada i sense preocupacions. No estic del tot segur de per què un PB&J prefabricat que és rodó, enganxat a les vores, sense crosta i sabors freds doncs molt millor, però realment ho fa. (Potser és una barreja de novetat, nostàlgia i comoditat.)
Per deliciós que són els Uncrustables originals, tenia ganes d'una varietat més àmplia de sabors, i d'alguna cosa que semblava més un petit àpat o berenar equilibrat que no pas postres. Però altres opcions prefabricades eren cares, així que vaig decidir explorar la ruta de bricolatge. Vaig buscar a Google un producte amb l'esperança que algú hagués inventat una solució als meus problemes de sandvitx sense crosta, i de curs , capitalisme lliurat, 48 hores després a través d'Amazon.
El Tallador i segellador d'entrepans Ohygge m'ha convertit en un elf feliç que fa entrepans sense crosta. Tot i no ser un fan general dels dispositius de cuina d'una sola funció, estic positivament encantat amb la meva compra. Aquesta cosa és molt fàcil d'utilitzar: premeu cap avall un tallador de cercle per eliminar les crostes i després un cercle enrotllat per segellar les vores. És fàcil de netejar. A més, ve amb un mini fabricant d'entrepàs sense crosta que resulta el més bonic de PB&J de dos mos.
Faré un munt d'una vegada, els embolicaré individualment amb un embolcall de plàstic i els guardaré en una bossa de congelador. Aleshores en trec un sempre que l'estat d'ànim (per tant, cada dia) i gaudeixo congelat o descongelat però encara fred (un zap de 10 segons al meu microones fa el truc). Després d'elaborar algunes d'aquestes coses, tinc un parell de consells per treure el màxim profit de la vostra màquina d'entrepans sense crosta.
Trieu un pa de sandvitx suau i elàstic. He tingut èxit amb pans suaus i a rodanxes de blat integral i multicereal. El meu preferit és Dave's Killer Bread, Good Seed (5 dòlars, AmazonFresh )—ple de bondat gruixuda i granulada, però encara flexible.
Resisteix la necessitat d'omplir en excés els teus entrepans. És difícil però necessari. Després d'algun assaig i error, vaig trobar que aproximadament una cullerada i mitja en total era el punt dolç, donant lloc a un sandvitx gruixut amb farcits, però sense risc d'obrir-se.
Premeu amb força. Vaig posar tot el meu pes a la crimpadora durant un parell de segons per assegurar-me que les vores estiguin ben segellades.
Penseu fora de la caixa de PB&J. El millor és triar els teus propis combos de farciment, perquè pots utilitzar qualsevol tipus de melmelada o gelatina i mantega de fruits secs o de llavors que vulguis: mantega d'ametlla, melmelada de nabius, tahini, melmelada, mantega de pecans, mantega de macadàmia, Nutella. Després de molts experiments, algunes de les meves creacions preferides fins ara són:
- Mantega d'ametlla i melmelada de gerds: sóc fidel a la mantega d'ametlla clàssica de Justin (10 dòlars, Mercat de prosperitat ) i Crofter's Organic Premium Seedless Fruit Spread, Gerds (5 dòlars, Mercat de prosperitat ).
- Mantega de pacanes casolana i melmelada de cireres: m'encanta Crofter's Organic Premium Fruit Spread, Morello Cherry (3 dòlars, Mercat de prosperitat ).
- Mantega de cacauet o llavors de gira-sol i mel amb una rodanxa de plàtan: sóc un gran fan de la mantega de gira-sol sense sucre afegit SunButter (6 dòlars, Mercat de prosperitat ).
- Mantega d'anacard i tot: salivo per la mantega d'anacard d'auró de Justin (12 dòlars, Mercat de prosperitat ) amb Crofter's Organic Premium Fruit Spread, albercoc ($3, Mercat de prosperitat ).
Espera, espera, espera: però, què passa amb tota aquesta crosta malgastada? No tal cosa. Talleu-lo a trossos de mida mossegada, tireu-lo en un bol amb un raig d'oli d'oliva i ruixeu-lo amb sal (o una barreja de condiments) i poseu-lo al forn a 375 graus Fahrenheit durant uns 10 minuts (o fins que estigui daurat). ).
Allà va! Ara ets algú que fa els seus propis Uncrustables i els seus propis crostons.
AmazonTallador i segellador d'entrepans Ohygge
$10Amazon
Fer PB&J sense crosta (o qualsevol tipus d'entrepà que vulgueu) és una brisa amb aquesta eina fàcil d'utilitzar.Nota de l'editor: Les compres de Thrive Market requereixen a pertinença , que comença a partir de 5 dòlars al mes, però es paga si l'utilitzeu almenys una vegada al mes.
Relacionats:
- Aquesta cafetera amb gel és un canvi de joc total
- Els 31 millors aperitius saludables que podeu comprar en línia
- 7 pols de proteïnes veganes que m'encanten
