L'element secret: la fibra! Uns 11 grams per cada barra de 100 grams de xocolata negra feta amb un 70-85% de cacau, per ser exactes. Això arriba a 3 grams per porció d'1 unça; compareu-ho amb els 1,9 grams d'una llesca de pa integral.
Podeu obtenir la vostra dosi diària de 25 grams de fibra al dia de diverses maneres. A més de la xocolata negra, aquí teniu 8 fonts més sorprenents.
Fruits secs
Tothom sempre pensa en verdures, fruites i cereals integrals quan pensa en aliments rics en fibra, però els fruits secs també són una gran font. Per exemple, un quart de tassa d'ametlles té 4 grams de fibra.
elogis per adorar a DéuCarxofes
Amb més fibra per porció que qualsevol altra verdura, una carxofa de cuina mitjana proporciona 10 grams de fibra, però s'utilitza poc a la majoria de les cuines.
Alvocats
Amb uns 7 grams de fibra per meitat crua i ple de vitamines i greixos saludables, l'alvocat realment mereix el títol de 'superaliment'.
noms de ciutats de ficcióPeres
Una pera de mida mitjana envasa 6 grams, gairebé el doble que una poma, i equival al voltant del 24% del valor diari recomanat de fibra! Consell: la pell de la pera conté la major part de la fibra, de manera que no cal pelar.
Llavors de chía
Aquests nadons tenen la friolera de 5 grams de fibra per cullerada. Quan es troben amb l'aigua, formen un gel que és ideal per espessir batuts, fer púdings saludables o substituir els ous en pastissos i galetes.
Cebes
Tot i que una ceba mitjana només té 2 grams de fibra, és el tipus de fibra el que és important aquí. Les cebes tenen inulina, una fibra soluble en aigua que ajuda a reduir el colesterol i afavoreix la regularitat.
sobrenoms per a GiuseppePèsols
Amb 9 grams de fibra per tassa de pèsols cuits, aquesta verdura és una manera fàcil d'aconseguir fibra a la vostra dieta i, com que solen congelar-se, és fantàstic per tenir-les sempre a mà.
Coco
Competint amb altres fonts de fibra com el psyllium, el segó de blat, el segó de civada i el segó d'arròs, una petita peça de coco (2 per 2 polzades) proporciona un impressionant 16% del valor diari de fibra dietètica.
Crèdit fotogràfic: Katsiaryna Belaya/Getty; Ròmulo A. Yanes; ingwervanille/Getty; Cultura/Danielle Wood/Getty; Sasha Bell/Getty; m-chin/Getty; ehaurylik/Getty; James Galpin/Getty; Paper Boat Creative/Getty
