Les begudes alcohòliques baixes en calories poden semblar un oxímoron, però realment són una cosa, i poden ser útils si intenteu disminuir la quantitat de calories que consumiu de l'alcohol. En una de les lleis més injustes de l'univers, l'alcohol no és exactament un elixir de salut. Alliberador de secrets profunds i foscos, sí. 'Tens moviments de ball com Beyoncé i els has de compartir amb l'animadora del món', és clar. Però tant si ho estàs intentant perdre pes o, en general, porteu una vida saludable, els còctels no sempre són una bona opció.
Això no vol dir que hàgiu de renunciar a beure per sempre; menjar i beure coses que us agraden és una part necessària per mantenir una bona visió del menjar (i del vostre seny). Però si esteu intentant tenir en compte les calories de les vostres begudes alcohòliques, hi ha algunes coses a tenir en compte.
Primer, una introducció sobre com demanar begudes alcohòliques baixes en calories.
La bona notícia són les begudes alcohòliques pot alleugeriu-vos si sabeu com demanar-los. Perquè aquí està la cosa: tot alcohol —ja sigui licor, vi o cervesa— és dens en calories, Rachel Beller, M.S., R.D.N, fundadora de Beller Nutrition , diu SelfGrowth.
Un cop de licor fort, que normalment és una unça i mitja, té unes 96 calories, diu. I recordeu, això és abans comenceu a afegir mescladors. Recordatori suau: l'aigua tònica és no el mateix que l'aigua de soda. Una llauna de 12 unces té unes 124 calories i 32 grams de sucre, diu Beller. Fins i tot si no estàs bevent una llauna plena, encara hi ha molt sucre i calories on l'aigua de soda no en té.
nom gremi de masses
Malauradament, el vi no és molt millor en calories. Una copa de vi, que sol ser un abocament de cinc unces i mitja, té aproximadament entre 130 i 140 calories, i una cervesa lleugera de 12 unces contindrà entre 120 i 150 calories, depenent del tipus que sigui, diu Beller.
Si demanar una beguda alcohòlica baixa en calories és la vostra principal preocupació, opteu per una beguda a base de licor molt senzilla com el refresc de vodka amb un raig de llima, suggereix Beller. No obteniu el tipus de valor nutricional que obteniu del vi negre, que té antioxidants, però té menys calories, explica.
En general, una bona regla general a l'hora de demanar un còctel és mantenir-lo senzill i demanar al cambrer que es salti els xarops ensucrats i s'ajudi a les batedores com el suc. Demaneu només un raig, diu Beller, que és un fan del suc de magrana ric en antioxidants per sobre del suc de nabius. També li encanta la kombucha com a batedora amb vodka: té un deliciós gust de sidra de poma i la meitat d'una ampolla gran de kombucha (unes vuit unces) només té unes 25 calories, diu.
Segueix llegint per saber quines begudes alcohòliques baixes en calories recomanen altres nutricionistes.
1. Un Bloody Mary, extra picant
'M'encanta especialment quan vénen amb escabetx, olives o altres guarnicions divertides. Prefereixo les Bloody Marys a les begudes dolces perquè el sucre addicional de la majoria de còctels em provoca una ressaca terrible. A més, quan una beguda és molt picant, alenteix la meva beguda i m'anima a prendre un glop d'aigua entre cada glop d'alcohol'. —Abbey Sharp, R.D., Cuina de l'Abadia
2. Una copa de pinot noir o xampany
'Poques vegades trio una beguda barrejada, ja que el sucre afegit i les calories no valen la pena per a mi. M'agrada un got de vermell vi , preferiblement un pinot noir ja que té una alta concentració d'antioxidants, inclosos polifenols, flavonoides i resveratrol. I, per descomptat, agraeixo la copa de xampany francès de tant en tant perquè la vida és massa curta. —Denise Julia Garbinski, M.B.A., R.D.N. de Teràpia de nutrició botànica
noms masculins italians
3. Un Johnny Walker Black i Diet Coke
'M'aconsellaré per això: molts amants del whisky es burlen de mi per barrejar coses bones amb Diet Coke, però això és només la meva preferència de gust. També li demano al cambrer que faci servir un jigger perquè sàpiga la quantitat d'alcohol que hi ha. — Toby Amidor , M.S., R.D., autor de La cuina de iogurt grec: 130 receptes delicioses i saludables per a cada àpat del dia
4. Una versió baixa en calories d'un cosmopolita
'És vodka amb infusió de gerds, refresc de club i un raig de suc de llima i nabius. Tot i que els sucs de fruita contenen antioxidants, vitamines i minerals, també contenen una gran quantitat de naturals sucre , que es pot afegir en una beguda. Només un raig de suc de nabiu afegeix prou sabor, però manté les calories sota control'. —Dawn Orsaeo, R.D., L.D.N.
5. Una mula de Moscou amb un gir
'El meu preferit per a l'estiu és una mula de Moscou amb cervesa de gingebre, vodka, suc de llima i molt de gel, saltant-me el xarop simple. És molt refrescant, i quan no utilitzes xarop simple només són unes 80 calories. —Molly Morgan, R.D., C.D.N., C.S.S.D., propietari de Solucions creatives de nutrició
6. Un escocès a les roques
'El meu preferit és Macallan, escocès de 12 anys. M'agrada evitar les batedores ensucrades com suc , i com que el Scotch és més fort, el bebo més lentament i un got em pot durar tota la nit. — Rebecca Lewis , R.D. interna a HelloFresh
zuar palmeirense
7. Tequila de plata a les roques, o amb refresc més suc de llima o una rodanxa de taronja
'El tequila de plata sol tenir menys sucre que el tequila marró o altres licors marrons. Em salto les batedores de sucre i me'l bec directament o amb un refresc de club sense calories i una mica de sabor d'un raig de cítrics. —Sarah Rueven, R.D., propietària de Sarah Rueven Nutrició
8. Un seltzer de vodka amb llimona o llima
Hi ha una idea errònia comú que l'aigua tònica és el mateix que l'aigua seltzer, però en realitat conté moltes calories i sucre. Opto per seltzer, que és només aigua amb bombolles. Un raig de llimona o llima dóna a la beguda un augment de sabor saludable (i sense sucre). —Rebecca Ditkoff, R.D., CUNY School of Public Health i membre de l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica
noms femenins bíblics
9. Una cervesa ben freda
'Un veritable nadiu de Wisconsin, sóc especialment fan d'una bona cervesa artesanal de llúpol. No només gaudeixo de les complexitats de sabor que ofereix una cervesa artesana, sinó que la cervesa us ofereix el màxim volum amb aproximadament el mateix total de calories i alcohol com el vi i les begudes alcohòliques, és a dir, triga més a beure i, per tant, ajuda a moderar el consum total d'alcohol.' —Emily Brown, R.D.N., L.D., dietista del benestar del programa de vida saludable de la Clínica Mayo
10. Un mojito atenuat
'M'encanta la menta i la llima en un mojito, però trobo que molts llocs els fan massa dolços, així que tinc un mojito sense sucre amb llima addicional. La majoria de les vegades, la menta i la llima extra són prou sabor per a mi. Si sento que necessita una mica de dolçor addicional, afegiré el meu propi sucre o stevia. Acabo amb una beguda perfecta cada vegada. —Dina Garcia, R.D.N., coach de mindful eating i fundadora de Vida Nutrition
11. Una copa de sauvignon blanc o un simple marg
'No em preocupen les calories ni el sucre. Bec el meu vi preferit, el sauvignon blanc, o una margarita a les roques amb sal (sense barreja, només tequila, llima i atzavara). Sé que puc beure dues begudes, gaudir-ne el sabor i encara aixecar-me per al ioga l'endemà! —Laura Cipullo, R.D., C.D.N., C.D.E., C.E.D.R.D., propietària de Laura Cipullo Nutrició integral
12. Refresc de vodka amb un raig de suc
'Les begudes de moda com les fetes amb suc d'àloe vera, kombucha i brou d'ossos poden ser noves, però no són més nutritives ni aptes per a la dieta que un refresc de vodka clàssic amb un raig del teu suc preferit'. — Tanya Zuckerbrot , M.S., R.D.
13. Kombucha amb vodka
'M'encanta posar vodka a la meva kombucha, però ho faig des d'una perspectiva de sabor més que per un impacte nutricional'. — Esther Blum , M.S., R.D., autor de Menja, beu i sigues magnífic
14. Mercat de còctels de baies
A Kristy del Coro, R.D., i nutricionista culinària de Rouge Tomate New York, li agrada utilitzar baies fresques amb vodka i xarop de mel senzill per obtenir més dolçor. Obteniu la recepta aquí.
Les cites s'han editat i condensat per a més claredat.
