Si abans us heu perdut un àpat, i als millors de nosaltres, probablement us heu preguntat què passa quan no mengeu?
sobrenoms per a Giuseppe
Potser us heu atrapat per una llista de tasques interminables (o una sèrie de Netflix especialment fascinant). Potser no vau menjar ni dinar perquè els vostres plans ben intencionats per preparar els àpats no van anar segons el pla. O potser us heu pujat al carro del dejuni intermitent (IF) i heu perdut l'esmorzar a propòsit. Sigui quin sigui el motiu, abans que te n'adonis, d'alguna manera han passat sis hores des que no has menjat.
Què passa realment quan et saltes un àpat? Si bé no és a enorme tractar per no arribar a tres àpats quadrats de tant en tant, sens dubte en sentiràs l'impacte. En termes generals, per a la majoria de la gent, saltar-se els àpats pot tenir efectes significatius en el cervell i el cos.
Quan es tracta de saltar-se regularment els àpats, els investigadors encara estan acumulant proves sobre els efectes potencials a llarg termini de l'IF sobre el pes i les condicions de salut com les malalties del cor i la diabetis, tal com va informar anteriorment SelfGrowth.
Però la ciència és bastant clar sobre com és probable que us sentiu saltar un àpat a curt termini. La resposta curta? Bé, per no aconseguir també tècnic aquí, però un parell d'experts amb qui vam parlar van utilitzar el terme gana per parlar del que passa quan no menges. Aquí teniu el que passa quan us salteu els àpats i per què la majoria de R.D.s no ho aconsellen.
ciutat amb la lletra k
En primer lloc, el sucre en la sang i els nivells d'energia poden baixar.
El menjar és combustible. I quan passes el dia sense menjar al teu sistema, bàsicament estàs buit. És per això que, tot i que saps millor com programar el temps per menjar, els experts en general recomanen que les persones apuntin a menjar alguna cosa cada poques hores. Menjar regularment durant tot el dia... evita caigudes en la teva energia [i] et manté alerta i concentrat, Brigitte Zeitlin, M.P.H., R.D., C.D.N., fundadora de BZ Nutrition, amb seu a Nova York. No és com si no mengeu prou sovint en un dia, tots els vostres sistemes es desvirtuaran immediatament. Però el teu cos reaccionarà a la manca de combustible de diverses maneres.
El principal que notareu és el sucre en sang baix. El principal combustible per al vostre cervell és la glucosa, que obteniu menjant aliments, principalment rics en carbohidrats, explica a SelfGrowth Rachele Pojednic, Ph.D., professora assistent del departament de nutrició del Simmons College i professora de l'Escola d'Extensió de Harvard. (Glúcids complexos, com fruites, verdures i cereals integrals , són especialment excel·lents per a l'energia perquè el fibra contenen ajuda a mantenir els nivells de sucre en sang més estables.)
Quan us salteu un àpat, el vostre cos comença a quedar-se baix en el seu subministrament immediat de glucosa. El nivell baix de sucre en la sang pot eliminar la vostra energia, fent-vos sentir lent i feble, diu Zeitlin. També pot dificultar la concentració perquè el teu cervell no té el combustible necessari per pensar amb claredat. Altres símptomes baixos de sucre en sang pot incloure tremolor, suor i irritabilitat. Hola, penosa.
Aviat, el teu estómac grunyit es fa tot consumit. Quan no mengeu prou sovint, la sensació que necessiteu menjar alguna cosa es fa càrrec, Lauren Harris-Pincus, M.S., R.D.N., propietària de La nutrició protagonitzada per tu , diu SelfGrowth. El teu cos comença a enviar senyals que et diuen: Ei, és hora de menjar! Les hormones com la grelina, que indueix la gana, i la leptina, que suprimeix la gana, canviaran per indicar que tens gana, diu Pojednic. Pot ser difícil pensar en qualsevol cosa però menjar quan el teu cervell i el teu cos estan fam d'energia. No és genial per a coses com la productivitat a la feina, socialitzar amb amics o ser un ésser humà en general còmode, content i correcte.
Saltar-se els àpats també pot dificultar les decisions saludables.
No menjar durant un període de temps prolongat pot afectar les opcions alimentàries que feu quan finalment us asseieu a menjar. Quan la gent és super amb gana , solen optar pels carbohidrats i els dolços perquè augmentaran el sucre en la sang, diu Harris-Pincus. Això probablement et farà sentir millor ràpidament. El problema és que l'augment pot ser temporal si carregueu només carbohidrats. Sense greixos, proteïnes o fibra per temperar l'augment de la glucosa, el sucre en sang pot augmentar i després baixar de nou, donant lloc a un cercle viciós. També és probable que tornis a tenir gana aviat.
Més enllà d'això, quan esperes fins que estiguis absolutament voraç per menjar, és fàcil menjar més enllà del punt de plenitud o fins i tot de comoditat. És probable que mengeu en excés per compensar la manca de calories que heu consumit durant el dia, diu Zeitlin. Això pot causar nàusees, restrenyiment, inflor i esgotament. Menjar en excés acostuma a passar perquè estàs prenent menjar massa ràpidament i ignorant els senyals de sacietat del teu cos, diu Pojednic.
Després hi ha l'activitat física. Saltar-se els àpats no només afecta els nutrients que consumeix, sinó la teva capacitat per fer exercici i portar una vida saludable, diu Harris-Pincus. Algunes persones prefereixen fer exercici amb l'estómac buit, que normalment està bé. Però moltes persones ho faran millor amb almenys un berenar lleuger. Pot ser difícil animar-se per fer un entrenament quan tens poca energia i estàs centrat en els aliments. A més, si no ho fas correctament alimenta't abans de fer exercici (i després) , és possible que no pugueu esforçar-vos tant com podríeu fer d'una altra manera, de manera que obtindreu menys rendiment del vostre entrenament. Finalment, si no us poseu combustible després d'un entrenament, el vostre cos no pot restaurar els seus nivells de glucogen (que requereix carbohidrats) i reparar els músculs (que requereix proteïnes).
noms de ciutats
Amb tot, normalment no és un moviment intel·ligent saltar-se un àpat o passar molt més temps del que acostuma a fer sense menjar. Si esteu interessats a provar IF, parleu amb un metge o un R.D. que us pot ajudar a decidir si és un pla d'alimentació intel·ligent per a vosaltres.
Relacionats:
- El berenar nocturn és realment tan incorrecte?
- Així que vols provar una alimentació intuïtiva, però si ets honest, encara vols vigilar el teu pes. Què fer?
- Aleshores, què és l'últim que puc picar el cafè i encara dormir com un bebè?
