Els 12 millors pols de proteïnes el 2024, segons els experts

Les proteïnes són un component clau de la nutrició que forma part de tota dieta equilibrada. Així que tant si esteu augmentant el vostre entrenament de força com si busqueu idees d'aperitius per farcir, és important obtenir la vostra solució diària, i les millors proteïnes en pols us poden ajudar.

Tots els humans necessiten proteïnes per sobreviure, Kelly LeVeque, CCN i autora de la sèrie The Body Love , diu SelfGrowth. Angie Asche, MS, RD, CSSD , propietari d'Eleat Sports Nutrition i autor de Alimenta el teu cos: com cuinar i menjar per obtenir el màxim rendiment, està d'acord. La necessitat de proteïnes va molt més enllà de la construcció muscular, diu. La proteïna és un macronutrient i està feta d'aminoàcids, que el nostre cos utilitza per a funcions bàsiques com mantenir la salut del nostre cabell, pell, ungles i ossos, afegeix.

Però, si esteu al mercat d'un nou suplement de proteïnes, és just que el primer que us ve al cap és un batut de guix i amb prou feines potable. Però en realitat hi ha moltes opcions fantàstiques, incloses barreges de proteïnes vegetals i animals, barreges amb ingredients addicionals com fruites i verdures, i més sabors dels que trobareu al menú secret de Starbucks. És per això que hem parlat amb dietistas registrats amb experiència en nutrició esportiva per obtenir el detall (je) de la proteïna en pols superior i com triar-ne la més adequada per a tu i els teus objectius de benestar.

Les nostres millors opcions per a les millors proteïnes en pols

Millor proteïna en pols en general:Sports Research Whey ProteinMillor proteïna en pols per a batuts:Ora Organic So Lean & So Clean Superfood ProteïnaMillor proteïna vegana en pols:Proteïna completa HuelProteïna en pols de millor valor:Wellah Protein Your WheyMillor pols de proteïnes vegetals:Batut diari Ritual Essential ProteinMillor proteïna de vainilla en pols:Aïllat de proteïnes de sèrum de llet 100% de Transparent LabsMillor proteïna en pols per a esportistes:Jacked Factory Aïllat de sèrum alimentat amb herbaMillor proteïna orgànica en pols:Nutricost Protein Classic PlusLa millor proteïna en pols de pressupost:Pols de proteïna vegana orgànica OrgainPols de proteïnes amb millor sabor:Vega Sport Premium Vegan Berry Protein en polsMillor proteïna en pols per guanyar múscul:Proteïna de sèrum de cabra en pols de Naked NutritionMillor proteïna en pols per a batuts:Proteïna en pols de pèsols Sunwarrior

En aquest article

• Com hem escollit les millors proteïnes en pols
• Compreu les millors proteïnes en pols
• D'un cop d'ull ràpid: com es comparen les millors proteïnes en pols
• Altres proteïnes en pols que vam provar
• Beneficis de la proteïna en pols
• Tipus de proteïnes en pols
• Com triar la millor proteïna en pols
• Com provem les proteïnes en pols
• Per a qui és bona la proteïna en pols?
• Qui no pot trobar la proteïna en pols beneficiosa?
• Preguntes freqüents

Les millors proteïnes en pols

Recomanem les proteïnes en pols següents basant-nos en els coneixements d'experts en nutrició, el nostre equip de provadors experimentats que han provat més de 100 proteïnes en pols i el personal de SelfGrowth que els utilitzen personalment. Tots els productes d'aquesta llista s'han provat rigorosament (més informació a continuació) perquè us sentiu bé omplint la vostra ampolla agitadora amb el que us demani.

Millor proteïna en pols en general: Sports Research Whey Protein

Proteïna de sèrum

• Provada per tercers
• Perfil complet de proteïnes

• Opcions de sabor limitades
• Molts ingredients afegits

Per què l'hem escollit: Les millors proteïnes en pols ofereixen un perfil proteic complet, és a dir, inclouen els nou aminoàcids essencials que el cos necessita per a la síntesi de proteïnes, un procés necessari per construir (o mantenir) la massa muscular. Aquesta pols a base de sèrum de llet provada per tercers (és a dir, prové de llet lactis i no vegana) de Sports Research s'adapta a la factura.

noms bíblics femenins

De què està fet: Aquesta pols està carregada amb 25 grams de proteïna i L-leucina per a l'augment i la recuperació muscular. També inclou edulcorants i aglutinants naturals.

Com té el gust: Tot i que aquesta pols és una potència nutricional, els provadors diuen que farà feliços als amants de les postres: un crític diu que el sabor de vainilla té gust de gelat fos, mentre que un altre compara la versió de xocolata amb cacau calent: vull tenir això amb malvaviscos a foc obert. , diuen. La millor part? El nostre equip va assenyalar que la pols es barreja fàcilment amb llet i aigua, de manera que aquesta pols és un aperitiu dolç i cremós sense calc ni gra.

Especificacions del producte

Tipus de proteïna: Basat en animals | Ingredients clau: Proteïna de sèrum de llet, caseïna | Proteïna per ració: 25 grams | Sabors: Vainilla cremosa, xocolata holandesa

La millor proteïna en pols per a batuts: Ora Organic So Lean & So Clean Superfood Protein

Proteïna vegetal de superaliments diaris orgànics Ora

• Es presenta en diversos sabors, inclosa una opció sense sabor
• Vegà, cetològic i paleofriendly

• Les pols veganes poden ser arenosos

Per què l'hem escollit: La pols de proteïna Ora Organic So Lean & So Clean Superfood està ple de proteïnes: 21 a 23 grams en total, depenent del sabor). La pols ve en una opció sense sabor que és perfecta per colar-se als teus batuts per obtenir un impuls addicional.

De què està fet: El pèsol i l'arròs en pols d'Ora està ple d'ingredients saludables per a l'intestí com llavors de chía i Aki . També inclou enzims digestius com l'amilasa, que ajuda a descompondre els carbohidrats, i la lactasa, per a aquells que són intolerants als lactis.

Només perquè ho sàpigues: Aquesta barreja vegana es presenta en diversos sabors: xocolata, vainilla i chai de vainilla, a més d'una versió sense sabor. Tot i que recomanem la versió sense sabor per als batuts, a un provador de SelfGrowth (que admet que en general no és un fan de les proteïnes en pols sense sabor) no li va agradar el gust per si mateix. Seria millor barrejar-lo amb un batut de fruites amb altres coses per amagar el gust, però no ho recomano només amb llet o aigua, diu.

Especificacions del producte

Tipus de proteïna: D'origen vegetal | Ingredients clau: Proteïna de pèsol, proteïna d'arròs | Proteïna per ració: 21-23 grams | Sabors: Xocolata, vainilla, vainilla chai, sense gust

Millor proteïna vegana en pols: Huel Complete Protein

Proteïna completa Huel

• Perfil complet de proteïnes
• Té 27 vitamines i minerals afegits a la llista d'ingredients
• De base vegetal i sense gluten

• Per obtenir les opcions de preu més baix, us heu de registrar per obtenir una subscripció

Per què l'hem escollit: Aquesta pols vegana combina proteïnes de pèsols, mongetes (també conegudes com a faves) i cànem per donar-li el perfil proteic complet que recomanen els experts en nutrició. Amb 27 vitamines i minerals, és un substitut sòlid dels àpats quan estàs de viatge o un gran berenar després de l'entrenament per ajudar els teus músculs a recuperar-se. Kelly Jones MS, RD, CSSD , un especialista certificat per la junta en dietètica esportiva i propietari de Kelly Jones Nutrition i Student Athlete Nutrition, diu a SelfGrowth.

De què està fet: La seva llista de nutrients inclou les 13 vitamines essencials (A, C, D, E, K i les vitamines B).

Com té el gust: Huel es presenta en tres sabors dolços: vainilla, brownie de xocolata i maduixa, que els encanten els crítics.

Especificacions del producte

Tipus de proteïna: D'origen vegetal | Ingredients clau: Proteïna de pèsol, proteïna de fava, proteïna de cànem | Proteïna per ració: 20 grams | Sabors: Vainilla, brownie de xocolata, maduixa

Proteïna en pols de millor valor: Wellah Protein Your Whey

Wellah Protein Your Whey

• Costa menys de 30 dòlars a Amazon
• Ve en quatre sabors
• Els nostres provadors van gaudir del gust

• Els provadors diuen que tenia una textura granulosa després de barrejar-se amb la llet

Per què l'hem escollit: Wellah's Protein Your Whey s'elabora amb només quatre o cinc ingredients senzills (segons el sabor) que contenen 20 grams de proteïnes, i el podeu obtenir per menys de 30 dòlars a Amazon. Es presenta en quatre sabors que satisfaran els teus llaminers: xocolata negra i amb llet, vainilla i coco.

Com té el gust: Els nostres provadors van provar el sabor de vainilla d'aquesta pols i van pensar que tenia un sabor subtil sense ser aclaparador. Té un gust prou lleuger com per fer un berenar dolç cremós quan es barreja amb llet.

Només perquè ho sàpigues: Com tots els sèrums en pols, aquesta opció de Wellah té un perfil complet amb tots els aminoàcids essencials. Però com que prové de llet de vaca, no és una bona opció per a persones sensibles als lactis.

Especificacions del producte

Tipus de proteïna: Basat en animals | Ingredients clau: Proteïna de sèrum | Proteïna per ració: 20 grams | Sabors: Xocolata amb llet, xocolata negra, vainilla, coco

Millor pols de proteïnes vegetals: batut diari Ritual Essential Protein

Batut diari Ritual Essential Protein

• Perfil complet de proteïnes
• Lliure de productes químics, ingredients durs i edulcorants artificials
• La proteïna del pèsol prové de plantes no transgèniques

• Només un sabor disponible
• Ve en una bossa de velcro que és difícil de tancar, segons els nostres provadors

Per què l'hem escollit Després que els nostres provadors van provar la pols de proteïnes vegetals de Ritual, van entendre totalment l'exageració d'Internet per a la marca. Diuen que la textura gruixuda i suau facilita la barreja d'un batut saborós i els encanta la llista d'ingredients fàcil de llegir que explica als clients exactament què hi ha a la pols i com es va obtenir.

De què està fet: El batut diari de proteïnes essencials de Ritual està elaborat amb proteïna de pèsol, oli MCT, un conservant antioxidant de vitamina E i sabors i edulcorants totalment naturals, com la sal i l'estèvia. Els seus ingredients són Projecte Clean Label certificat, és a dir, està lliure de metalls pesants, productes químics i altres additius nocius.

Com té el gust: El batut té un únic sabor (vainilla) que el nostre provador va descriure com a bastant terrós. També es va entusiasmar amb la facilitat amb què aquest batut es barreja amb llet i aigua: la seva barrejabilitat és el següent nivell, diu.

Especificacions del producte

Tipus de proteïna: D'origen vegetal | Ingredients clau: Proteïna del pèsol | Proteïna per ració: 20 grams | Sabors: Vainilla

Millor pols de proteïna de vainilla: aïllat de proteïna de sèrum de llet 100% de Transparent Labs

Aïllat de proteïnes de sèrum de llet 100% de Transparent Labs

• Provat de tercers per a productes químics nocius
• Perfil complet de proteïnes
• Es presenta en 12 sabors diferents

• Conté stevia, un substitut del sucre

De què està fet: La nostra selecció de la millor proteïna de vainilla en pols, Transparent Labs 100% Grass-Fed Whey Protein, està feta amb 28 grams de proteïna (que es troba a l'extrem superior del Recomanació de suplements diaris de 20 a 30 grams ), i es presenta en una àmplia gamma de sabors, com ara creps de nabius, xips de xocolata amb menta i vainilla francesa. Cada sabor de la proteïna en pols té ingredients lleugerament diferents, però el nostre favorit, la vainilla francesa, inclou proteïnes de sèrum de llet, sabors naturals, stevia i clorur de sodi (també conegut com sal).

Com té el gust: El nostre provador que va provar el sabor de vainilla francesa assenyala que era molt dolç, fàcilment soluble i suau. Ella recomana barrejar la pols amb llet en comptes d'aigua per reduir una mica de la dolçor i fer que la beguda sigui més cremosa.

Per què l'hem escollit: Som fans de l'enfocament sense BS de Transparent Labs sobre els ingredients i l'etiquetatge. La marca inclou les quantitats de tots els ingredients (inclosos els inactius) directament a l'envàs i té tots els productes provats per un laboratori de tercers per assegurar-vos que no barregeu extres nocius com el plom o l'arsènic al vostre batut.

Especificacions del producte

Tipus de proteïna: Basat en animals | Ingredients clau: Proteïna de sèrum | Proteïna per ració: 28 grams | Sabors: Vainilla francesa, xocolata, mantega de cacauet de xocolata, xocolata negra, batut de maduixa, torrada francesa de canyella, moka, mantega de cacauet de vainilla, galetes de xocolata amb civada, pa de plàtan amb xips de xocolata, xips de xocolata amb menta, creps de nabius

Millor proteïna en pols per a esportistes: Jacked Factory Grass-Fed Whey Isolat

Aïllat de sèrum alimentat amb herba

• Perfil complet de proteïnes
• Moltes opcions de sabor
• Ingredients mínims

• Alguns crítics no estimen el gust
• No es barreja amb aigua com amb llet

Per què l'hem escollit: Tant LeVeque com expert en nutrició Maya Feller, MS, RD, CDN , anomena la proteïna del sèrum de llet com el seu tipus de pols favorit en general (per a les persones que mengen lactis, almenys, atès que es deriva de la llet), i els atletes que busquen augmentar la massa muscular es beneficiaran de la proteïna completa. beneficis que augmenten el rendiment i milloren la recuperació . Aquesta fórmula de Jacked Factory està feta amb molt pocs ingredients afegits (només aromatitzant, sal de roca i sucralosa i stevia per endolcir) i inclou 25 grams de proteïna per porció.

Com té el gust: Els sabors de la marca encaixarien perfectament en el menú d'una fleca: muffin de nabius, xip de xocolata de civada, torrada francesa de canyella, per citar-ne alguns, i els nostres provadors diuen que són dolços tal com sonen, sobretot quan es barregen amb aigua. Però si no tens el paladar de Buddy the Elf, saps que encara pots gaudir d'aquesta pols; els crítics diuen que remenar la barreja amb llet ajuda a atenuar el gust empalagosa i fa que la textura de la beguda sigui més suau.

Especificacions del producte

Tipus de proteïna: Basat en animals | Ingredients clau: Proteïna de sèrum | Proteïna per ració: 25 grams | Sabors: Mantega de cacauet de xocolata, xocolata amb llet, galetes i nata, magdalena de nabius, torrada francesa de canyella, sense sabor, galetes de civada de vainilla, vainilla, mantega de cacauet

Millor proteïna orgànica en pols: Proteïna de sèrum de llet orgànica Nutricost

Proteïna de sèrum de llet orgànica

• Perfil complet de proteïnes
• Provada per tercers

• Opcions de sabor limitades
• Els provadors diuen que pot quedar grumoll després de barrejar-lo

Per què l'hem escollit: Les proteïnes en pols no són més senzilles que un producte d'un sol ingredient i sense sabor, com la pols de proteïna de sèrum de llet orgànica de Nutricost, que té la certificació orgànica de l'USDA (per tant, no hi ha colors, sabors ni conservants artificials per veure aquí). Està fet amb una barreja de proteïnes de sèrum i lecitina de gira-sol (un estabilitzador), això és tot.

Com té el gust: Els nostres provadors van notar un regust terrós a l'edició sense sabor, quan s'afegeix a l'aigua i la llet, per la qual cosa us recomanem que l'afegiu a un batut o que l'utilitzeu per coure. Es va barrejar bé, cosa que em va agradar, un provador nota les seves habilitats de suplementació de batuts. Però si voleu una mica de dinamisme per despertar les vostres papil·les gustatives, podeu optar pel sabor de xocolata o vainilla de Nutricost, cadascun dels quals té uns quants additius a la seva llista d'ingredients.

Especificacions del producte

Tipus de proteïna: Basat en animals | Ingredients clau: Proteïna de sèrum | Proteïna per ració: 20 grams | Sabors: Xocolata, vainilla, sense gust

Millor pols de proteïna econòmica: pols de proteïna vegana orgànica Orgain

Òrgan

Proteïna en pols vegana orgànica

• Perfil complet de proteïnes
• 14 opcions de sabor
• Els revisors informen que es barreja en una consistència suau

• Conté substituts del sucre
• Sabor intens, segons els nostres provadors

Per què l'hem escollit: Jones li agrada la pols orgànica a base de plantes d'Orgain per la seva relativa assequibilitat i disponibilitat (podeu abastir-vos a minoristes com Target, Costco i Amazon), així com la seva barreja de fonts de proteïnes.

De què està fet: Conté pèsols, arròs integral i llavors de chía, que proporcionen un perfil complet d'aminoàcids. Aquesta proteïna en pols també és una bona font de ferro, que és un avantatge important al llibre de Jones, especialment atletes menstruants que tenen més risc de desenvolupar una deficiència de ferro.

Com té el gust: Per a aquells que els preocupa la textura, una persona que va provar la pols per SelfGrowth assenyala que fa un gran batut. Si té una advertència, és com de pronunciat pot ser el seu sabor a vainilla: el sabor és una mica fort, així que intento equilibrar-lo amb altres ingredients. I si necessiteu informació per a les vostres combinacions, tenim algunes idees.

Especificacions del producte

Tipus de proteïna: D'origen vegetal | Ingredients clau: Proteïna de pèsol orgànica, proteïna d'arròs integral orgànica, llavors de chía orgànica | Proteïna per ració: 21 grams | Sabors: Café amb llet, chai latte, xocolata de coco, mantega de cacauet de xocolata, remolí de caramel de xurro, galetes i nata, caramel de xocolata cremós, cereal de fruites, orxata, mantega de cacauet, cacau calent de menta, espècies de carbassa, maduixes i nata, vainilla

Pols de proteïnes amb millor sabor: pols de proteïnes de baies veganes Vega Sport Premium

Vega Premium

Pols de proteïna de mantega de cacauet vegana premium

• Certificat NSF per a l'esport
• Perfil complet de proteïnes
• Els nostres provadors diuen que és dolç sense un regust de guix

• Conté substituts del sucre

Per què l'hem escollit: Asche recomana els pols de proteïnes vegetals de Vega Sport als atletes amb els quals treballa perquè estan certificats per a l'esport per la Fundació Nacional de Sanejament (NSF) , que és una organització que s'assegura que els productes facin el que diuen. Pensem que gairebé tothom hauria de considerar provar aquestes pols també, donada la seva varietat de sabors saborosos, una gran textura i avantatges nutricionals.

Com té el gust: [El seu] sabor és subtil amb un toc de dolçor i, afortunadament, no té el regust desagradable i el regust que acompanya algunes pols, diu un dels nostres provadors, a qui més li agrada el sabor de vainilla de la marca. El faig servir al meu batut d'esmorzar cada dia: és el meu menjar preferit del dia!

De què està fet: Des del punt de vista nutricional, aquesta pols vegana no només té un alt contingut en proteïnes, sinó que també conté una bona quantitat de calci (15% de la quantitat diària recomanada, o RDA), ferro (35% de la RDA) i ingredients. això us pot ajudar a recuperar-vos del vostre entrenament, com ara cirera agria .

Especificacions del producte

Tipus de proteïna: D'origen vegetal | Ingredients clau: Proteïna de pèsol, proteïna de llavors de carbassa, proteïna de llavors de gira-sol orgànica, proteïna d'alfals | Proteïna per ració: 30 grams | Sabors: Mantega de cacauet, baia, xocolata, moka, vainilla

Millor proteïna en pols per guanyar múscul: Proteïna de sèrum de cabra de Naked Nutrition

Proteïna de sèrum de cabra de Naked Nutrition

• La versió sense sabor només té un ingredient (sero de llet)
• Conté 23 grams de proteïna, que és superior a moltes opcions de la nostra llista

• Als nostres provadors no els va agradar el gust de la versió sense sabor

Per què l'hem escollit: Si voleu augmentar els vostres guanys amb l'ajuda d'una proteïna en pols que ofereix un gran impacte amb una petita llista d'ingredients, deixeu-nos presentar-vos a Naked Nutrition Goat Whey Protein Powder.

De què està fet: La versió sense sabor de la pols de Naked Nutrition és l'única opció d'aquesta llista que està feta d'un sol ingredient: només proteïna de sèrum de llet i 23 grams d'ella en cada porció. El sèrum de llet de cabra conté els nou aminoàcids essencials i està lliure de productes químics nocius i altres additius durs.

Si opteu pels sabors de xocolata o vainilla, trobareu dos components addicionals a la llista: sucre de coco per endolcir, a més de cacau orgànic o aroma de vainilla natural.

Només perquè ho sàpigues: Els nostres verificadors recomanen barrejar aquesta pols amb llet en lloc d'aigua per obtenir un millor sabor.

Especificacions del producte

Tipus de proteïna: Basat en animals | Ingredients clau: Proteïna de sèrum de cabra | Proteïna per ració: 23 grams | Sabors: Xocolata, vainilla, sense gust

Proteïna en pols amb millor sabor: Sun Sunwarrior Protein Classic Plus

Guerrer del sol

Proteïna Classic Plus

• Perfil complet de proteïnes
• Els revisors informen que es barreja perfectament. Als revisors els encanta el sabor del sabor de vainilla

• Opcions de sabor limitades

Per què l'hem escollit: Sunwarrior Protein Classic Plus no està certificat per a l'esport per la NSF, però a Asche encara li agrada per a les persones que fan activitat recreativa. Segons els crítics, es barreja amb molta facilitat en batuts i batuts de proteïnes, amb poca o gens de sorra ni de guix, i té un bon gust, especialment la versió de vainilla.

De què està fet: La línia Classic Plus de la marca (que té uns quants sabors diferents) utilitza una combinació de quinoa, arròs integral, pèsols, amarant i llavors de chía pel seu contingut en proteïnes, que suposa un perfil complet.

Especificacions del producte

Tipus de proteïna: D'origen vegetal | Ingredients clau: Arròs integral fermentat orgànic, proteïna de pèsol fermentat orgànic, quinoa orgànica, llavors de chía orgànica, amarant orgànic | Proteïna per ració: 17 grams | Sabors: Xocolata, vainilla, sense gust

Com es comparen les millors proteïnes en pols

Altres proteïnes en pols que vam provar

La proteïna en pols XWERKS GROW és molt valorada pels nostres provadors, fins i tot un l'anomena una de les millors que han provat mai i un altre assenyala que la fórmula es dissol molt fàcilment en un batut suau.

Jones recomana Orgain's Sport Powder per a qualsevol persona que treballi per construir múscul, donat l'alt contingut de proteïnes del producte de 30 grams per porció.

Garden of Life és una altra marca recomanada per experts a causa de les seves pràctiques de prova de bona reputació i certificacions de tercers. Els qui prova el gust també diuen que fa algunes de les millors proteïnes en pols veganes que podeu provar.

Natalie Rizzo, MS, RD , fundador de Greenletes i autor de Rendiment plantat , diu a SelfGrowth que li agrada Now Sports perquè completa les proves de tercers en tots els seus productes. (Asche i Jones recomanen aquesta marca pel mateix motiu.)

Una altra marca preferida d'Asche's, Ascent fa tant sèrum de llet com pols de proteïnes vegetals, de manera que hauríeu de poder trobar-ne una que s'adapti a les vostres preferències. El primer inclou una combinació única de proteïna de sèrum de llet normal i proteïna de sèrum de llet nativa, que es processa menys i pot contenir més proteïna de la llet.

Beneficis de la proteïna en pols

Ara que coneixeu les millors proteïnes en pols per provar, entrem en els avantatges que poden oferir, incloses les victòries de fitness i la comoditat de l'estil de vida, tot en suport de la vostra salut general. La proteïna és un dels tres macronutrients vitals (juntament amb els greixos i els hidrats de carboni) que necessitem en grans quantitats.

Tot i que totes les persones han de ser conscients de consumir prou proteïnes, és especialment important si feu molt exercici. Això és perquè a més de donar suport al nostre sistema immunitari, ajuda construir força , potència, resistència i massa muscular, diu Jones. Si no obteniu prou proteïnes cada dia, el vostre cos tindrà més dificultats per augmentar (i fins i tot mantenir) la mida dels vostres músculs. Les proteïnes també tenen un paper important en la recuperació de l'entrenament, ja que ajuda a reparar les micro llàgrimes dels músculs que es produeixen després d'un entrenament intens.

Si no obteniu prou proteïna només del vostre plat, afegir un suplement dietètic com una proteïna en pols a la vostra rutina podria ajudar. Sempre hauríeu de consultar el vostre proveïdor d'atenció primària o un dietista registrat per tenir una idea més clara de les vostres necessitats individuals de proteïnes.

Si portes un estil de vida ocupat, no gaudeixes del temps a la cuina i no pots trobar una font de proteïnes que sigui fàcil per a tu, [les proteïnes en pols] poden ser alternatives sorprenents, diu LeVeque. La realitat és que potser no sempre tingueu temps per comprar i preparar receptes d'aperitius rics en proteïnes. Aquí és on pot entrar en joc una proteïna en pols: és una manera convenient d'obtenir més d'aquest macronutrient crucial a la vostra dieta diària.

La manera més senzilla d'utilitzar proteïnes en pols és barrejar-la amb el líquid que escolliu i beure-la, però també podeu ser una mica més creatius. Jones recomana barrejar-lo amb batuts, afegir-lo a la civada durant la nit o fins i tot fer les vostres pròpies barres de proteïnes. Asche també afegeix creps i gofres a aquesta llista i assenyala que també pot augmentar els aliments ja rics en proteïnes com el iogurt. (No veiem per què no el podríeu afegir als vostres dolços preferits, com els batuts, tampoc.)

Tipus de proteïnes en pols

Quan comenceu a comprar proteïnes en pols, primer haureu de triar quin tipus de formulació voleu. Un no és necessàriament millor que un altre, però hi ha algunes diferències clau a tenir en compte.

Molts dietistes registrats consideren que la proteïna del sèrum, que es crea quan s'afegeixen enzims a la llet (generalment de vaques), l'estàndard d'or per a la suplementació de proteïnes, diu Asche. Això és en part perquè és una proteïna completa, que, com hem esmentat anteriorment, vol dir que conté els nou aminoàcids essencials que el vostre cos necessita per funcionar (en cas que us ho pregunteu, són histidina, isoleucina, etc.). leucina , lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptòfan i valina).

El sèrum també ho és en general fàcil d'absorbir i digerir , sempre que no tinguis un al·lèrgia als lactis o intolerància a la lactosa, diu Asche. (Si us preocupa específicament la lactosa, busqueu pols fets amb aïllat de proteïna de sèrum en lloc de concentrat de proteïna de sèrum, ja que, com SelfGrowth ha informat anteriorment , les formes aïllades gairebé no contenen lactosa.)

La proteïna de caseïna és similar al sèrum, ja que també prové de la llet quallada. Però la caseïna es fa a partir de la quallada mateixa, en lloc del líquid, i es deshidrata i es transforma en pols.

La proteïna de la clara d'ou en pols prové dels ous. No inclou productes lactis, però no vegà, per la qual cosa és una opció fantàstica per a les persones que eviten els lactis però que no han rebutjat tots els productes animals. Atenció, però: a alguns dels nostres revisors no els agrada el gust ni l'olor. Tanmateix, no ho descarteu per augmentar la vostra cocció o batuts.

Si ets vegà, ets intolerant als lactis o prefereixes menjar menys aliments d'origen animal, és probable que vulguis una proteïna en pols d'origen vegetal. Les opcions més comunes inclouen proteïnes derivades de pèsols, fesols, arròs integral i soja. Només cal tenir en compte que certes fonts de proteïnes vegetals es consideren incompletes, diu Asche, i és per això que molts d'aquests tipus de pols combinen múltiples fonts de proteïnes, que poden crear un perfil complet. La proteïna de pèsol en pols es considera una proteïna completa que conté els nou aminoàcids essencials, per la qual cosa Feller la recomana per a dietes veganes.

Com triar la millor proteïna en pols

Després d'escollir el millor tipus de proteïna per a vosaltres, voleu assegurar-vos que la pols que trieu s'adapti al vostre gust i pressupost. Això és el que cal tenir en compte:

Quan dimensionem els productes, comparem el preu per porció en lloc del preu global. Els preus d'aquesta llista oscil·len entre 0,67 $ i 2,65 $ per ració, amb una mitjana d'uns 1,65 $, que creiem que és un bon lloc per apuntar si busqueu una proteïna en pols a un preu raonable.

D'acord, aquí n'hi ha un d'obvi, però heu de triar una proteïna en pols que realment us agradi. Vols un sabor de postres per satisfer els teus llaminers, o alguna cosa fresca i afruitat per despertar la teva paleta?

A l'hora de triar un sabor, també hauríeu de tenir en compte com voleu utilitzar la pols. Per exemple, si sou un batut, tingueu en compte el gust que funciona amb la vostra barreja preferida; i si voleu incorporar el suplement a la vostra cocció, pot ser el millor per a vosaltres sense sabor. Assegureu-vos de consultar també les llistes d'ingredients per a qualsevol edulcorant o additiu addicional que pugui afectar el gust.

Com provem les proteïnes en pols

A més de les aportacions i recomanacions dels nostres experts, aquí hi ha alguns components clau que els nostres verificadors van considerar que van tenir en compte a les nostres eleccions.

Si una pols utilitza una font de proteïnes d'origen animal (com el sèrum de llet) o una feta de plantes és una preferència personal, però hem prioritzat les opcions amb un perfil de proteïnes complet, és a dir, que contenen els nou aminoàcids essencials que el vostre cos necessita per funcionar. .

Certificacions de tercers com Elecció informada per a l'esport certificat i Fundació Nacional de Sanejament (NSF) certificada per a l'esport Assegureu-vos que els productes inclouen els ingredients que reclamen les seves etiquetes i en la quantitat especificada, i també que no continguin res que no figuren a la llista, com ara contaminants no segurs.

Aquesta és una altra qüestió de preferència personal, però alguns edulcorants artificials i substituts del sucre poden causar problemes digestius, així que hem destacat on s'utilitzen.

Ningú vol un batut arenós i sorrenc. Així, els provadors de SelfGrowth comparteixen com cada pols s'agita (pica l'ullet) per assegurar-nos que seleccionem pols que es barregen bé.

Una enorme tina de proteïnes en pols sempre ocuparà un munt d'espai al vostre rebost; però una bossa que es pot tancar es pot arrugar a mesura que us passeu per la bossa, cosa que pot ser un avantatge si teniu poc espai d'emmagatzematge.

Per a qui és bona la proteïna en pols?

Les proteïnes són essencials per a tothom, i les pols poden ser una manera eficaç d'assegurar-se que rebeu la quantitat adequada cada dia. La quantitat diària recomanada actual és 0,8 grams de proteïna per quilogram de pes corporal (o 0,36 grams per lliura). Tingueu en compte que aquesta quantitat de proteïnes és el mínim mitjà per prevenir la deficiència; si sou una persona activa, potser voldreu cercar més a prop. 1,4 a 2 grams per quilogram (o de 0,64 a 0,91 grams per lliura), diu Jones. Si no n'estàs segur quantes proteïnes necessites realment, el millor és que parlis amb un professional de la nutrició.

Qui no pot trobar la proteïna en pols beneficiosa?

La majoria de la gent està clara per afegir un batut saborós (o una altra cuina millorada amb proteïnes en pols) a la seva dieta cada dia, ja que tots necessitem un cert nivell de proteïnes als nostres aliments. Però només perquè sigui un nutrient essencial, no vol dir que hàgiu de comprar una pols per complementar-lo. Asche diu a SelfGrowth que les proteïnes en pols poden ser cars i no són una necessitat per satisfer les vostres necessitats diàries, de manera que per a alguns podria ser una despesa innecessària en comparació amb les fonts d'aliments sencers.

Si afegiu proteïnes en pols a la vostra dieta, assegureu-vos de xatejar amb el vostre proveïdor de salut per assegurar-vos que esteu complementant de manera segura. LeVeque li diu a SelfGrowth que algunes condicions mèdiques poden fer que el consum excessiu de proteïnes sigui perjudicial. malaltia renal en fase terminal i algunes altres malalties rares poden necessitar evitar l'excés de proteïnes per al maneig de la malaltia i haurien de parlar amb els seus metges sobre les millors fonts de proteïnes d'alta qualitat per a les seves necessitats. També afegeix que els nens haurien d'evitar els suplements: no recomano l'ús regular de proteïnes en pols per als nens, que tenen necessitats de proteïnes molt més baixes i no necessiten introduir edulcorants alternatius des del principi.

Preguntes freqüents

TL;DR? Entenem que de vegades només voleu dades ràpides que us ajudin a prendre una decisió ràpida. Tenint això en compte, aquí teniu les respostes a algunes de les preguntes més freqüents sobre com triar les millors proteïnes en pols per a les vostres necessitats dietètiques i estil de vida.

Estàs apostant. Estudis demostrar que les proteïnes en pols poden ajudar amb l'augment de múscul, la recuperació de l'entrenament i són una font de minerals nutritius . Només assegureu-vos d'utilitzar-los segons les instruccions, perquè la investigació també apunta a una connexió entre (excessiu) consum excessiu de proteïnes i problemes renals .

Els estudis demostren que de 20 a 30 grams de proteïna en forma de suplement de proteïna en pols al dia podrien augmentar la síntesi de proteïnes musculars (però això pot variar en funció de la vostra salut i nivell d'activitat). La majoria de les proteïnes en pols tenen mides de porció al voltant d'aquest rang, de manera que una cullerada hauria de ser suficient. Sempre és una bona idea obtenir l'aportació del vostre metge abans de canviar la ingesta de suplements.

La proteïna en pols és generalment segura d'utilitzar cada dia. Tanmateix, Feller esmenta que heu de mirar realment l'etiqueta d'aquest ingredient i llegir els fets nutricionals, de manera que tingueu coneixement dels additius o ingredients com el sucre o els edulcorants artificials que potser voldreu limitar a la vostra dieta. Una vegada més, és intel·ligent tenir un proveïdor d'atenció mèdica que marca la vostra rutina de proteïnes.

La majoria de la gent barreja proteïnes en pols amb llet, aigua o en un batut, però Feller diu que hi ha altres maneres de consumir-la. Podeu coure amb ell, diu, i afegeix que de vegades ho incorpora a les receptes en lloc de la farina.

El millor moment per beure un batut de proteïnes en realitat és bastant subjectiu. Jones diu que és més beneficiós quan no disposeu d'amplada de banda per preparar tota una font d'aliments de proteïnes, ja sigui per esmorzar o després del teu entrenament . Asche es fa ressò d'aquesta recomanació, dient que no us heu de pensar massa: importa més la quantitat total de proteïnes que consumiu al llarg del vostre dia en general, en comparació amb el moment.

Lectures relacionades:

• 31 sopars rics en proteïnes que tenen un bon gust i et mantenen ple
• Què són els suplements previs a l'entrenament i els necessiteu?
• Les 10 millors sabates d'halterofília per mantenir una bona forma