Els millors aliments per menjar quan estàs malalt i tens ganes d'escombraries

Sense cap mena de dubte: estar malalt és una merda. L'ensumer, tossir , nàusees, esgotament i malestar general mai no són més fàcils. I quan has passat prou vegades pel refredat o la grip, saps que tot el que pots fer és posar-te el més còmode possible mentre les coses segueixen el seu curs.

Una cosa que pot ser especialment difícil, però, és mantenir-se alimentat mentre el vostre cos fa les seves coses. Estar malalt de vegades pot disminuir la gana en general, i fins i tot els teus aliments preferits poden no quedar-te bé quan et sents mal. A més, alguns símptomes, com ara mal de coll o malestar estomacal, poden fer que vulgueu saltar-vos els àpats fins i tot si teniu gana o tens poca energia. Però obtenir prou nutrients és molt important per ajudar el teu cos a lluitar contra el que et fa sentir miserable.

La veritat és que els millors aliments per menjar quan estàs malalt són els que gaudeixes i et pots mantenir. I tot i que el vostre àpat no serà una cura màgica, alguns aliments i begudes tenen certes qualitats que us poden fer sentir millor. Si estàs lluitant per trobar opcions que sonin atractives, aquí tens una llista dels millors aliments per menjar quan tens un refredat, la grip, la COVID o alguna altra malaltia nudosa.

Si experimenteu símptomes com vòmits, diarrea o sudoració excessiva a causa de la febre alta, és probable que deshidratat , Ryann Jung, MS, RD , un dietista de Visalia, Califòrnia, diu a SelfGrowth. I això pot fer que et sentis encara pitjor en provocar símptomes com mals de cap, marejos, fatiga i boca seca. Jung recomana beure aigua de coco perquè està plena electròlits essencials -minerals importants per a la hidratació, com el sodi, potassi , magnesi, fòsfor i calci.

Si l'aigua de coco no és el vostre, potser voldreu provar una beguda esportiva tradicional com el Gatorade, que pot proporcionar beneficis similars per a la restauració de líquids. No hi ha un munt d'investigacions que comparen els dos, i gairebé tot es fa amb atletes durant els entrenaments, però un petit estudi del 2012 publicat al Revista de la Societat Internacional de Nutrició Esportiva va trobar que els esportistes es rehidrataven millor amb aigua de coco i begudes esportives que amb aigua embotellada normal després d'una dura sessió de cinta d'una hora.

Una cosa a tenir en compte, però, és que els investigadors van trobar que els participants van experimentar més inflor i malestar estomacal després de beure aigua de coco. Per tant, si el vostre ventre ja us molesta, és millor que preneu una beguda esportiva.

nom de pollastre divertit

El gingebre ha estat durant molt de temps un remei casolà per a nàusees, vòmits i molèsties digestives, Elizabeth Stasny, MCN, RD , un dietista de Dallas, diu a SelfGrowth. I la investigació demostra que és força bona. Una gran revisió del 2019 publicada a la revista Teràpies Complementàries en Medicina va concloure que les dosis de gingebre de fins a uns 1.500 mil·ligrams per dia (per al context, una culleradeta de gingebre mòlt conté una mica més que això) poden reduir nàusees i vòmits, en gran part sense efectes secundaris greus. (Dit això, algunes persones poden experimentar ardor d'estómac per menjar gingebre, sobretot en dosis altes.) Tot i que la majoria dels estudis inclosos van analitzar específicament com el gingebre afecta les nàusees provocades per l'embaràs, la quimioteràpia o la cirurgia, això no vol dir que també no pugui. també ajuda els símptomes habituals de la grip.

Els dos components principals del gingebre que probablement tenen aquests efectes antinàusees són els gingerols i els shogaols. Els diferents tipus de gingebre (per exemple, fresc, sec, en pols o concentrat) probablement contenen tots dos, de manera que no us haureu de preocupar massa per si beu una mica de te de gingebre o si afegiu un munt de gingebre picat a la vostra sopa.

Sens dubte, una cullerada de sucre pot ajudar a baixar el medicament, però si tens tos, probablement un glop de mel sigui la millor aposta, diu Stasny. De fet, un Revisió Cochrane publicat el 2019, va trobar que la mel és probablement més eficaç que cap remei, un placebo o medicaments sense recepta que contenen difenhidramina (com Benadryl) per alleujar els símptomes de la tos en els nens. (Tot i que es coneix comunament per alleujar els símptomes d'al·lèrgia, l'antihistamínic també pot alleujar la tos a causa d'una irritació menor de la gola.) I en comparació amb els medicaments OTC fets amb dextrometorfà (com DayQuil Cough i Robitussin), la mel va tenir gairebé el mateix efecte de calmar la tos.

La lletra petita: la majoria dels estudis exploren l'eficàcia dels xarops per a la tos a base de mel o cullerades rectes de mel, no la mel barrejada amb els aliments o fosa en begudes, així que no esperis que un raig d'ella s'arremolin a la farina de civada o s'aboqui a la teva civada. el te necessàriament tingui el mateix efecte. Els autors de la revisió anterior també assenyalen que per tos de més de tres dies , la mel probablement no és un remei eficaç per si sola. Tot i així, si teniu una gola rascada juntament amb aquesta tos, la mel pot ajudar a calmar-la, gràcies a la seva propietats antiinflamatòries —així que probablement no està de més esprémer una mica d'aquesta dolçor a la vostra beguda calenta preferida.

Quan us sentiu sota el clima, la sopa de pollastre calenta ha estat un remei provat en el temps que ofereix tant confort com possibles beneficis per a la salut, Sharon McCaskill, RD , un dietista amb seu a Nova York, diu a SelfGrowth. Sopa de pollastre pot ajudar a reduir la inflamació a les vies respiratòries superiors, potencialment alleujar els símptomes d'un refredat comú. Com a estudi a la revista pit Es va informar que molts símptomes del refredat, com la tos i la congestió, es desencadenen per una resposta immune inflamatòria a la infecció, però els ingredients d'un bol de sopa de pollastre amb vapor poden ajudar a frustrar la precipitació de les cèl·lules protectores implicades en aquesta reacció. A més, el brou calent (i la hidratació que proporciona) pot calmar el mal de coll i mantenir-te nodrit mentre no estàs bé.

noms bíblics per a nenes

A més, la sopa és relativament fàcil de menjar (pots beure-la i el pollastre i les verdures són suaus i fàcils de mastegar), per la qual cosa és una bona manera de menjar una varietat de nutrients per farcir, inclosos proteïna i fibra , això podria ser difícil de baixar d'una altra manera.

El refredat, la grip, la COVID i fins i tot els símptomes d'al·lèrgia poden debilitar els vostres sentits del gust i l'olfacte i tancar la gana. Això pot ser un veritable error 22: obtenir l'energia i els nutrients que necessiteu és una part important de la recuperació, però qui vol menjar aliments que no poden gaudir?

Per això Cara Harbstreet, MS, RD , un dietista amb seu a Kansas City, Kansas, recomana afegir el màxim de sabor possible als aliments mitjançant espècies i condiments. Saber que el vostre menjar tindrà un bon gust el fa més emocionant i agradable al gust, la qual cosa us anima a prendre més d'un mos o dos. Si podeu prendre aliments més rics en nutrients, això només donarà suport al vostre procés de curació, diu Harbstreet.

Necessites una mica d'espècies? Alguns tipus -incloent-hi canyella, pebrot, cúrcuma, clau, pebre negre, curri en pols i fenogrec- s'han utilitzat amb finalitats medicinals en diverses cultures durant segles i augmenten el sabor de tot un munt de plats: espolvoreu una mica de canyella a la farina de civada del matí. , afegiu cúrcuma al vostre arròs o agiteu el pebre negre en amaniments o adobs. I si sou d'aquelles persones que automàticament duplica (o triplica) la quantitat d'all que demana qualsevol recepta, us encantarà saber-ho. investigació suggereix que un compost actiu en ell pot donar suport al vostre sistema immunitari per fer la seva feina, i fins i tot pot tenir alguns beneficis antiinflamatoris, diu a SelfGrowth Holli Ryan, RD, dietista de Pompano Beach, Florida.

Per descomptat, sentir-se malalt pot significar moltes coses diferents; si tens nàusees o tens mal d'estómac i els sabors forts semblen que empitjoraran les coses, pots saltar-te aquest.

Tot i que els aliments saborosos de vegades poden ajudar-vos a temptar-vos a menjar quan us sentiu malament i les vostres papil·les gustatives estan fora de joc, entre els aliments poden ser la millor aposta si estàs lluitant per certs símptomes digestius. Si estàs tractant diarrea , una dieta BRAT (incloent plàtans, brou, arròs, puré de poma i torrat) podria ajudar a calmar el vostre estómac agitat i augmentar la vostra caca, ja que aquests aliments són baixos en fibra i, en general, són fàcils de tolerar, segons el Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA . Els plàtans són especialment excel·lents perquè són rics en potassi, un electròlit que pot estar esgotant si estàs deshidratat. També són suaus, el que significa que baixen fàcilment si teniu mal de coll juntament amb els vostres problemes gastrointestinals.

Cognoms francesos

Si et sents congestionat o tens mal de coll, els aliments que requereixen una gran quantitat de mastegats podrien ser una prohibició, però una dieta totalment líquida probablement no serà prou abundant per ajudar-te a combatre aquest refredat, i siguem sincers, la majoria. de nosaltres no estem satisfets bevent només sucs i batuts. És per això que Ryan recomana la farina de civada com a idea de menjar ràpid i fàcil d'empassar.

Un bol calent de civada és una idea especialment bona si us sentiu recolzats, una cosa que pot passar totalment quan no mengeu la vostra dieta habitual. Una revisió de 2014 publicada a la Revista britànica de nutrició va mirar investigacions anteriors i va trobar que el consum de civada estava associat amb menys restrenyiment , gràcies al seu contingut en fibra. Fins i tot si us va bé al bany, trobar un bol de farina de civada amb complements rics en nutrients i saborosos, com ara fruita i fruits secs, és una manera fantàstica de mantenir-vos nodrit quan us ve de gust.

Parlant d'aliments que baixen fàcilment, iogurt és fàcil d'empassar, fresc i relativament suau. I gràcies als seus probiòtics, també pot ajudar-vos a combatre el vostre refredat desagradable més ràpidament: segons la investigació de la Revista britànica de nutrició , probiòtics, concretament Lactobacil i Bifidobacterium soques: pot reduir potencialment el nombre de dies que se sent malalt. El vostre parfait del matí també pot tenir un paper preventiu enginyós. Una metaanàlisi del 2021 al Revista de nutrició va trobar que les persones que menjaven iogurt i altres productes lactis amb Lactobacil eren menys propensos a patir un refredat o una altra infecció respiratòria en primer lloc. Els científics no estan exactament segurs de què hi ha darrere d'aquest enllaç, però és possible que els bons bacteris ajudin a ajudar el vostre sistema immunitari, i que Lactobacil en particular, pot ajudar a sufocar la inflamació.

Les verdures de fulla verda com la kale , els espinacs, l'enciam i el bok choy estan plenes de tones de vitamines i minerals, incloses les vitamines C i K, ferro i folat.

També contenen polifenols, compostos que s'han demostrat ajudar a promoure la funció immune adequada (i potencialment protegir contra condicions com el càncer i les malalties del cor, també). Si voleu mastegar, proveu d'afegir una amanida al menjar quan estigui malalt o llenceu algunes verdures de fulla picades a una sopa, un sofregit o un guisat. Si tota aquesta textura només agreuja els vostres símptomes, podeu provar de barrejar col rizada o espinacs congelats en un batut. La textura gelada i suau pot ser just el que necessiteu per calmar una gola rascada i obtenir els nutrients que necessiteu per sentir-vos millor i ràpidament.

Relacionats:

• 7 símptomes de refredat i grip que justifiquen la visita d'un metge
• Per què el meu refredat se sent molt pitjor a la nit?
• Com tenir un 'dia de malaltia' quan en realitat no podeu suspendre la feina